| 分類 | 標準文號 | 標準名稱 |
| 生產(chǎn)經(jīng)營標準 | GB/T 46862-2025 | 外賣平臺服務(wù)管理基本要求 |
| GB/T 46275-2025 | 中餐評價規(guī)范 | |
| GB 31651-2021 | 食品安全國家標準 餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范 | |
| GB 31654-2021 | 食品安全國家標準 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范 | |
| GB 5749-2022 | 生活飲用水衛(wèi)生標準 | |
| GB/T 13391-2009 | 餐飲企業(yè)的等級劃分和評定 | |
| GB/T 19001-2016 | 質(zhì)量管理體系 要求 | |
| GB/T 22000-2006 | 食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求 | |
| GB/T 22005-2009 | 飼料和食品鏈的可追溯性 體系設(shè)計與實施的通用原則和基本要求 | |
| GB/T 23498-2009 | 海產(chǎn)品餐飲加工操作規(guī)范 | |
| GB/T 27306-2008 | 食品安全管理體系 餐飲業(yè)要求 | |
| GB/T 33497-2023 | 餐飲企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范 | |
| GB/T 37029-2018 | 食品追溯 信息記錄要求 | |
| GB/T 40040-2021 | 餐飲業(yè)供應鏈管理指南 | |
| GB/T 40041-2021 | 外賣餐品信息描述規(guī)范 | |
| GB/T 40042-2021 | 綠色餐飲經(jīng)營與管理 | |
| GB/T 42966-2023 | 餐飲業(yè)反食品浪費管理通則 | |
| GB/T 42967-2023 | 機關(guān)食堂反食品浪費工作指南 | |
| GB/T 45001-2020 | 職業(yè)健康安全管理體系 要求及使用指南 | |
| GB/T 51165-2016 | 綠色飯店建筑評價標準 | |
| GB/Z 42510-2023 | 飯店業(yè)信用等級評價規(guī)范 | |
| GB/T 44142-2024 | 中央廚房 建設(shè)要求 | |
| GB/T 44141-2024 | 中央廚房 運營管理規(guī)范 | |
| RB/T 153-2016 | 有機餐飲評價要求 | |
| SB/T 10426-2007 | 餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范 | |
| SB/T 10443-2007 | 早餐經(jīng)營規(guī)范 | |
| SB/T 10474-2008 | 餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術(shù)要求 | |
| SB/T 10522-2009 | 飯店信息化設(shè)施條件與規(guī)范 | |
| SB/T 10531-2009 | 火鍋企業(yè)經(jīng)營服務(wù)規(guī)范 | |
| SB/T 10559-2010 | 主食加工配送中心建設(shè)規(guī)范 | |
| SB/T 10580-2011 | 餐飲業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范 | |
| SB/T 10581-2011 | 鮑燕肚參干貨發(fā)制工藝 | |
| SB/T 10678-2012 | 主食冷鏈配送良好操作規(guī)范 | |
| SB/T 10679-2012 | 主食加工配送中心良好生產(chǎn)規(guī)范 | |
| SB/T 10750-2012 | 主食加工配送中心產(chǎn)品質(zhì)量檢測室技術(shù)規(guī)范 | |
| SB/T 10858-2012 | 餐飲企業(yè)信用等級評價規(guī)范 | |
| SB/T 10945-2012 | 火鍋店分等定級規(guī)定 | |
| SB/T 10946-2012 | 川菜烹飪工藝 | |
| SB/T 11046-2013 | 建設(shè)節(jié)約型餐飲企業(yè)規(guī)范 | |
| SB/T 11047-2013 | 餐飲服務(wù)突發(fā)事件應急處置規(guī)范 | |
| SB/T 11121-2015 | 大眾化餐飲評價指標 | |
| SB/T 11140-2015 | 快餐企業(yè)經(jīng)營規(guī)范 | |
| SB/T 11141-2015 | 餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營規(guī)范 | |
| SB/T 11142-2015 | 餐飲服務(wù)經(jīng)營者與消費者訂立合同的規(guī)范要求 | |
| SB/T 11166-2022 | 餐飲服務(wù)單位節(jié)約管理規(guī)范 | |
| SB/T 11168-2016 | 餐飲烹炸操作規(guī)范 | |
| SB/T 11169-2016 | 川點制作工藝 | |
| WS 103-1999 | 學生營養(yǎng)餐生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范 | |
| GH/T 1495-2025 | 現(xiàn)制茶飲品原輔料要求 | |
| CJJ 184-2012 | 餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范 | |
| DB31116/Z 006-2024 | 農(nóng)村集體聚餐固定辦酒場所食品安全管理規(guī)范 | |
| DB31/ 2023-2023 | 食品安全地方標準 集體用餐配送膳食 | |
| DBS45/ 068-2020 | 食品安全地方標準 醫(yī)療機構(gòu)營養(yǎng)健康食堂建設(shè)管理規(guī)范 | |
| DBS32/ 003-2025 | 食品安全地方標準 集體用餐配送膳食 | |
| 采購供應標準 | GB 10133-2014 | 食品安全國家標準 水產(chǎn)調(diào)味品 |
| GB 14930.1-2022 | 食品安全國家標準 洗滌劑 | |
| GB 14934-2016 | 食品安全國家標準 消毒餐（飲）具 | |
| GB 15196-2015 | 食品安全國家標準 食用油脂制品 | |
| GB 25595-2018 | 食品安全國家標準 乳糖 | |
| GB 2707-2016 | 食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品 | |
| GB 2716-2018 | 食品安全國家標準 植物油 | |
| GB 2717-2018 | 食品安全國家標準 醬油 | |
| GB 2719-2018 | 食品安全國家標準 食醋 | |
| GB 2720-2015 | 食品安全國家標準 味精 | |
| GB 2721-2015 | 食品安全國家標準 食用鹽 | |
| GB 2726-2016 | 食品安全國家標準 熟肉制品 | |
| GB 31602-2015 | 食品安全國家標準 干海參 | |
| GB 31639-2023 | 食品安全國家標準 食品加工用菌種制劑 | |
| GB 31644-2018 | 食品安全國家標準 復合調(diào)味料 | |
| GB/T 10644-2022 | 電熱食品烤爐 | |
| GB/T 22748-2022 | 飲食加工設(shè)備 電動設(shè)備 立式和面機 | |
| GB/T 22749-2022 | 飲食加工設(shè)備 電動設(shè)備 切片機 | |
| GB/T 23242-2022 | 飲食加工設(shè)備 電動設(shè)備 食物切碎機和攪拌機 | |
| GB/T 24616-2019 | 冷藏、冷凍食品物流包裝、標志、運輸和儲存 | |
| GB/T 24691-2022 | 果蔬清洗劑 | |
| GB/T 30780-2014 | 食品加工機械 面包切片機 | |
| GB/T 30781-2014 | 食品加工機械 切碎機 | |
| GB/T 32389-2015 | 烘烤加工食品用器具 | |
| 環(huán)境管理 | GB 13271-2014 | 鍋爐大氣污染物排放標準 |
| GB 15562.1-1995 | 環(huán)境保護圖形標志 排放口（源） | |
| GB 15562.2-1995 | 環(huán)境保護圖形標志 固體廢物貯存（處置）場（含第1號修改單） | |
| GB 18483-2001 | 飲食業(yè)油煙排放標準(試行) | |
| GB 37487-2019 | 公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范 | |
| GB 37488-2019 | 公共場所衛(wèi)生指標及限值要求 | |
| GB 37489.1-2019 | 公共場所設(shè)計衛(wèi)生規(guī)范 第1部分：總則 | |
| GB/T 18883-2022 | 室內(nèi)空氣質(zhì)量標準 | |
| GB/T 24001-2016 | 環(huán)境管理體系 要求及使用指南 | |
| GB/T 28739-2012 | 餐飲業(yè)餐廚廢棄物處理與利用設(shè)備 | |
| GB/T 40133-2021 | 餐廚廢油資源回收和深加工技術(shù)要求 | |
| SB/T 11042-2013 | 飯店業(yè)碳排放管理規(guī)范 | |
| WS/T 688-2020 | 病媒生物防制操作規(guī)程 賓館飯店 | |
| WS/T 690-2020 | 蚊蟲生物防治技術(shù)指南 餐飲服務(wù)場所 | |
| CJ/T 295-2015 | 餐飲廢水隔油器 | |
| HJ 514-2009 | 清潔生產(chǎn)標準 賓館飯店業(yè) | |
| HJ 554-2010 | 飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范 | |
| HJ 941-2018 | 企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風險分級方法 | |
| HJ/T 202-2005 | 環(huán)境標志產(chǎn)品技術(shù)要求 一次性餐飲具 | |
| HJ/T 62-2001 | 飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測技術(shù)規(guī)范（試行） | |
| DB31/ 2024-2023 | 食品安全地方標準 集體用餐配送膳食生產(chǎn)配送衛(wèi)生規(guī)范 | |
| DBS43/ 015-2022 | 食品安全地方標準 中央廚房衛(wèi)生規(guī)范 | |
| DBS53/ 032-2022 | 食品安全地方標準 過橋米線餐飲加工衛(wèi)生規(guī)范 | |
| DBS13/ 016-2021 | 食品安全地方標準 北京2022年冬奧會和冬殘奧會張家口賽區(qū)餐（飲）具 | |
| DBS62/ 006-2020 | 食品安全地方標準 餐飲食品外賣衛(wèi)生規(guī)范 | |
| DBS52/ 026-2017 | 食品安全地方標準 貴州省涼拌菜加工衛(wèi)生規(guī)范 | |
| DB31/ 2008-2012 | 食品安全地方標準 中央廚房衛(wèi)生規(guī)范 | |
| DB31/ 2009-2012 | 食品安全地方標準 餐飲服務(wù)團體膳食外賣衛(wèi)生規(guī)范 | |
| DBS23/ 020-2023 | 食品安全地方標準 熟肉制品小作坊生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 | |
| DBS23/ 022-2023 | 食品安全地方標準 冷凍粘豆包小作坊生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 | |
| DBS23/ 019-2023 | 食品安全地方標準 醬腌菜小作坊生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 | |
| 服務(wù)標準 | GB/T 45872-2025 | 居家養(yǎng)老助餐服務(wù)指南 |
| GB/T 45701-2025 | 校園配餐服務(wù)企業(yè)管理指南 | |
| GB/T 26361-2025 | 旅游餐館設(shè)施與服務(wù)要求 | |
| GB/T 21071-2021 | 倉儲服務(wù)質(zhì)量要求 | |
| GB/T 37395-2019 | 送餐服務(wù)機器人通用技術(shù)條件 | |
| GB/T 39002-2020 | 餐飲分餐制服務(wù)指南 | |
| GB/T 42551-2023 | 餐飲服務(wù)信息分類與描述 | |
| GB/T 14308-2023 | 旅游飯店星級的劃分與評定 | |
| GB/T 43285-2023 | 綠色外賣管理規(guī)范 | |
| RB/T 069-2021 | 居家養(yǎng)老服務(wù)認證要求 膳食服務(wù) | |
| RB/T 309-2017 | 餐廳餐飲服務(wù)認證要求 | |
| SB/T 11254-2025 | 餐飲外送服務(wù)與管理要求 | |
| SB/T 10856-2025 | 團餐操作服務(wù)規(guī)范 | |
| SB/T 10420-2007 | 飯店業(yè)星級服務(wù)人員資格條件 | |
| SB/T 10476-2008 | 飯店服務(wù)禮儀規(guī)范 | |
| SB/T 10857-2012 | 餐飲配送服務(wù)規(guī)范 | |
| SB/T 11043-2013 | 餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量評估規(guī)范 | |
| SB/T 11045-2013 | 商務(wù)飯店經(jīng)營服務(wù)規(guī)范 | |
| SB/T 11070-2022 | 餐飲食品打包服務(wù)管理要求 | |
| SB/T 11143-2015 | 餐飲分餐服務(wù)操作規(guī)范 | |
| SB/T 11167-2016 | 餐飲點餐服務(wù)規(guī)范 | |
| SB/T 11239-2023 | 家政服務(wù) 家庭烹飪服務(wù)規(guī)范 | |
| WB/T 1054-2024 | 餐飲物流服務(wù)規(guī)范 | |
| 其他相關(guān)標準 | GB 50072-2021 | 冷庫設(shè)計標準 |
| GB/T 11605-2005 | 濕度測量方法 | |
| GB/T 15565-2020 | 圖形符號 術(shù)語 | |
| GB/T 15912.1-2009 | 制冷機組及供制冷系統(tǒng)節(jié)能測試 第1部分：冷庫 | |
| GB/T 16900-2008 | 圖形符號表示規(guī)則 總則 | |
| GB/T 19481-2004 | 飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格條件 | |
| GB/T 21072-2021 | 通用倉庫等級 | |
| GB/T 26922-2011 | 服務(wù)業(yè)節(jié)水型單位評價導則 | |
| GB/T 2893.1-2013 | 圖形符號 安全色和安全標志 第1部分：安全標志和安全標記的設(shè)計原 | |
| GB/T 3101-1993 | 有關(guān)量、單位和符號的一般原則 | |
| GB/T 31285-2014 | 品牌價值評價 餐飲業(yè) | |
| GB/T 33454-2016 | 倉儲貨架使用規(guī)范 | |
| GB/T 37597-2019 | 電動食品加工器具 性能測試方法 | |
| SB/T 10478-2008 | 餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人條件 | |
| SB/T 10734-2012 | 咖啡調(diào)配師崗位技能要求 | |
| SB/T 10735-2012 | 火鍋調(diào)配師崗位技能要求 | |
| SB/T 10934.1-2012 | 常用中餐菜名標準雙語譯法 第1部分：中譯英 | |
| SB/T 10934.2-2016 | 常用中餐菜名標準雙語譯法 第2部分：中譯西 | |
| SB/T 10934.3-2016 | 常用中餐菜名標準雙語譯法 第3部分：中譯法 | |
| WB/T 1076-2018 | 冷庫用貨架 | |
| BJS 202004 | 涼拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的測定 | |
| KJ 201704 | 食品中亞硝酸鹽的快速檢測 鹽酸萘乙二胺法 | |
| DBS42/ 017-2023 | 食品安全地方標準 湖北藕湯 | |
| DBS50/ 030-2023 | 食品安全地方標準 重慶小面 | |
| DBS32/ 005-2021 | 食品安全地方標準 方便菜肴 | |
| DB33/ 3005-2015 | 食品安全地方標準 現(xiàn)榨果蔬汁、五谷雜糧飲品 | |
| DBS44/ 006-2024 | 食品安全地方標準 餐飲服務(wù)非預包裝即食食品微生物限量 | |
| DBS12/ 004-2024 | 食品安全地方標準 集體用餐配送膳食 | |
| DBS45/ 080-2024 | 食品安全地方標準 香芋扣肉 |
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號