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SB/T 10934.1-2012 常用中餐菜名標準雙語譯法第1部分：中譯英

標準介紹

SB/T 10934.1-2012 常用中餐菜名標準雙語譯法第1部分：中譯英

本部分規定了常用中餐菜名的中文名稱及英文譯法。包括：中文菜名、英文菜名、菜中主要食品加工材料和輔助添加調味品、香辛料、數量指導。

本部分適用于需要標注英文的飲食服務企業的中餐菜單。

本部分適用地域：我國外國人較多的地區、旅游地區。

不適用含有生活習俗，使用保護動物（植物）為原料和以私房菜為主的餐飲企業，也不適用餐飲企業的秘制特色菜和擴展名稱菜。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=26446

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行業分類：餐飲

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