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下載中心首頁 » 動態公告 » 中心動態 » 食品標準：糖果、巧克力及巧克力制品相關標準匯總（2025-07-14更新）
      

      



       
      

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      食品標準：糖果、巧克力及巧克力制品相關標準匯總（2025-07-14更新）
      

      
發布日期：2025-07-14  來源：食品伙伴網

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      核心提示：糖果、巧克力及巧克力制品相關標準匯總，涉及《GB/T 23823-2009 糖果分類》《GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果》《GB/T 4789.24-2003 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗》《GB 17403-2016 食品安全國家標準 糖果巧克力生產衛生規范》等標準。
      

      

      
    糖果、巧克力及巧克力制品相關標準，由食品伙伴網匯總整理，供參考，本匯總不定期更新補充。
      

      

      
        
    
        
      
            標準屬性
            標準編號 標準名稱
        
      
        
      
            分類術語
            GB/T 23823-2009 糖果分類
        
      
        
      
            GB/T 31120-2014 糖果術語
        
      
        
      
            產品標準
            GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果
        
      
        
      
            GB 9678.2-2014 食品安全國家標準 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
        
      
        
      
            GB/T 19343-2025 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品質量要求
        
      
        
      
            GB/T 20706-2023 可可粉質量要求
        
      
        
      
            GB/T 20705-2023 可可液塊及可可餅塊質量要求
        
      
        
      
            GB/T 20707-2021 可可脂質量要求
        
      
        
      
            GB/T 19883-2018 果凍
        
      
        
      
            GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
        
      
        
      
            GB/T 31320-2014 流質糖果
        
      
        
      
            LS/T 3221-1994 可可豆
        
      
        
      
            NY/T 2986-2016 綠色食品 糖果
        
      
        
      
            SB/T 10018-2017 糖果 硬質糖果
        
      
        
      
            SB/T 10019-2017 糖果 酥質糖果
        
      
        
      
            SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果（太妃糖果）
        
      
        
      
            SB/T 10021-2017 糖果 凝膠糖果
        
      
        
      
            SB/T 10022-2017 糖果 奶糖糖果
        
      
        
      
            SB/T 10023-2017 糖果 膠基糖果
        
      
        
      
            SB/T 10104-2017 糖果 充氣糖果
        
      
        
      
            SB/T 10347-2017 糖果 壓片糖果
        
      
        
      
            QB/T 4613-2013 塔格糖
        
      
        
      
            檢測標準
            GB 5009.303-2025 食品安全國家標準 食品中酵母β-葡聚糖的測定
        
      
        
      
            GB 5009.306-2025 食品安全國家標準 食品中二苯醚的測定
        
      
        
      
            GB 4789.24-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理
        
      
        
      
            GB 5009.292-2023 食品安全國家標準 食品中β-阿樸-8’-胡蘿卜素醛的測定
        
      
        
      
            GB 5009.284-2021 食品安全國家標準 食品中香蘭素、甲基香蘭素、 乙基香蘭素和香豆素的測定
        
      
        
      
            GB 5009.6-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
        
      
        
      
            GB 5009.86-2016 食品安全國家標準 食品中抗壞血酸的測定
        
      
        
      
            GB 5009.149-2016 食品安全國家標準 食品中梔子黃的測定
        
      
        
      
            GB 5009.150-2016 食品安全國家標準 食品中紅曲色素的測定
        
      
        
      
            GB 5009.153-2016 食品安全國家標準 食品中植酸的測定
        
      
        
      
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            GB 5009.247-2016 食品安全國家標準 食品中紐甜的測定
        
      
        
      
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            GB 5009.252-2016 食品安全國家標準 食品中乙酰丙酸的測定
        
      
        
      
            GB 5009.260-2016 食品安全國家標準 食品中葉綠素銅鈉的測定
        
      
        
      
            GB 5009.279-2016 食品安全國家標準 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測定
        
      
        
      
            GB 5009.282-2020 食品安全國家標準 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的測定
        
      
        
      
            GB 5009.248-2016 食品安全國家標準 食品中葉黃素的測定
        
      
        
      
            GB 5009.169-2016 食品安全國家標準 食品中牛磺酸的測定
        
      
        
      
            GB 19299-2015 食品安全國家標準 果凍（含第1號修改單）
        
      
        
      
            GB/T 38163-2019 常見過敏蛋白的測定 液相色譜-串聯質譜法
        
      
        
      
            SN/T 0738-1997 出口食品中腸桿菌科檢驗方法
        
      
        
      
            SN/T 0972-2012 出口可可豆檢驗規程
        
      
        
      
            SN/T 1590-2014 進出口食品中蘇丹I、II、III、IV的測定
        
      
        
      
            SN/T 1743-2006 食品中誘惑紅、酸性紅、亮藍、日落黃的含量檢測 高效液相色譜法
        
      
        
      
            SN/T 1948-2007 進出口食品中環己基氨基磺酸鈉的檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法
        
      
        
      
            SN/T 1961.2-2007 食品中過敏原成分檢測方法 第2部分：實時熒光PCR法檢測花生成分
        
      
        
      
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            SN/T 3850.2-2014 出口食品中多種糖醇類甜味劑的測定 第2部分：氣相色譜法
        
      
        
      
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            BB/T 0069-2014 包裝容器 鋁箔易撕蓋
        
      
        
      
            JB/T 13255-2017 餅干加工機械 奶油攪拌機
        
      
        
      
            QB/T 1014-2010 食品包裝紙
        
      
        
      
            QB/T 2248-1996 枕式糖果包裝機
        
      
        
      
            SB/T 10132-2012 糖果機械型號編制方法
        
      
        
      
            SB/T 10184-2012 糖果拉條機技術條件
        
      
        
      
            SB/T 10204-2012 糖果拉白機技術條件
        
      
        
      
            SB/T 11074-2013 糖果巧克力及其制品二維條碼識別追溯技術要求
        
      
        
      
            SN/T 2360.8-2009 進出口食品添加劑檢驗規程 第8部分：膠基糖果中基礎劑物質及其配料
        
      
        
      
            NY/T 1074-2006 可可 種苗
        
      
          

      

      

      
  
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