《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸遷移量的測(cè)定》（GB 31604.21-2025）解讀材料

該標(biāo)準(zhǔn)為修訂標(biāo)準(zhǔn)，相較于 GB 31604.21-2016，主要修訂內(nèi)容有：修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱；調(diào)整了適用范圍，明確了適用的4種食品接觸材料及制品材質(zhì)大類；適用的浸泡液種類新增了95%（體積分?jǐn)?shù)）乙醇和異辛烷兩種化學(xué)替代溶劑，適用的目標(biāo)物質(zhì)由1種增加到7種；修改了分析步驟和結(jié)果表述方式。在分析步驟方面，優(yōu)化了橄欖油浸泡液的前處理方法，包括提取溶劑種類和凈化方式，實(shí)現(xiàn)了7種目標(biāo)物質(zhì)的同步高效提取；改進(jìn)了儀器分析條件，包括流動(dòng)相種類、洗脫程序以及檢測(cè)波長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了同一條件下7種目標(biāo)物質(zhì)的有效分離；另外，修改了定量分析方法（內(nèi)標(biāo)法改為外標(biāo)法）。在結(jié)果表述方面，該標(biāo)準(zhǔn)明確了遷移量結(jié)果計(jì)算方式，提高了標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性和可操作性。

該標(biāo)準(zhǔn)的修訂解決了與《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2023）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》（GB 4806.10-2016）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 9685-2016）等標(biāo)準(zhǔn)配套的問(wèn)題。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施，為食品接觸材料及制品中苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、安全監(jiān)管提供檢測(cè)依據(jù)。