303項新國標落地！涉及多項香辛料標準

為提升產品質量、規范市場秩序、推動產業高質量發展，國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會于2026年3月31日正式批準《煤中全硫的測定方法》等303項推薦性國家標準及2項推薦性國家標準修改單，并予以公告。此次發布的標準涵蓋農產品、食品、香辛料、地理標志產品等多個領域，充分體現了國家以標準促質量、以標準保安全、以標準助發展的戰略導向。

在特色農產品與地理標志產品方面，多項標準實現全面升級。例如，《地理標志產品質量要求 安吉白茶》《武夷巖茶》《政和白茶》均替代了發布已近20年的舊版標準，將于2027年4月1日起實施，進一步強化對名優茶品質特征、理化指標和感官要求的規范，助力品牌保護與產業升級。在調味品與香辛料領域，《八角》《胡荽》《葫蘆巴》《干百里香》《干椒樣薄荷》《香莢蘭》及其試驗方法等標準同步更新，統一了原料質量。尤為值得關注的是，《香辛料調味品通用技術條件》時隔18年修訂，將更好適應現代食品工業的需求。在食品安全檢測方面，《小麥粉及其制品中過氧化苯甲酰的測定》《小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次硫酸氫鈉含量的測定》等標準更新了檢測技術，提升對非法添加物的監控能力；而《油菜籽中芥酸及硫苷的測定》《油料種籽中果糖、葡萄糖等糖類含量的測定》則為糧油品質評價和加工工藝優化提供科學支撐。此外，新制定的《鹿茸片分等質量》《乳及乳制品感官分析 第1部分：評價員的招募、選拔、培訓和管理》等標準，填補了相關領域的空白。