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Q/DXBJY 0001-2015 北京百嘉宜食品有限公司冷加工西式蛋糕

標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	暫無(wú)
頒發(fā)部門	暫無(wú)	廢止日期	暫無(wú)

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/DXBJY 0001-2015 北京百嘉宜食品有限公司冷加工西式蛋糕

Q/DXBJY 0001-2015 北京百嘉宜食品有限公司冷加工西式蛋糕
以小麥粉、白砂糖、雞蛋、大豆油等為主要原料，添加適量的人造黃油、食用鹽、可可粉、巧克力、山梨糖醇、阿拉伯膠等為輔料，經(jīng)過(guò)配制、成型、烘烤等工序制成的蛋糕胚，再在常溫或低溫條件下添加稀奶油、植脂奶油、代可可脂巧克力等為輔料而不再經(jīng)過(guò)加熱的蛋糕。
文件來(lái)源于北京市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息管理系統(tǒng)

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