本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了本草微泡片的技術(shù)要求、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、 檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以山藥、山楂、烏梅、木瓜、玉竹、甘草、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、 肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實(shí)、阿膠、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑 棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚(yú)腥草、姜(生姜、干姜)、枳棋子、枸杞子、梔子、胖大海、 茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、淡竹葉、菊花、 菊苣、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、 鮮蘆根、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、黨參、肉蓯蓉(荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃 芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等既是食品又是中藥材的物質(zhì)中的一種或多種超微粉或者提取物、青 春雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌長(zhǎng)亞種、長(zhǎng)雙歧桿菌嬰兒亞種、嗜酸乳桿菌、卷 曲乳桿菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種、植物乳植桿菌、乳酸乳球菌乳亞種、乳酸乳球菌乳亞種(雙乙酰 型)、乳脂乳球菌、費(fèi)氏丙酸桿菌謝氏亞種、產(chǎn)丙酸丙酸菌等食用益生菌的一種或多種、檸檬粉、甜橙 粉、蔓越莓粉、櫻桃粉、草莓粉、黑加侖粉、藍(lán)莓粉、獼猴桃粉、刺梨粉、雪梨粉、桑椹粉、椰子粉、 荔枝粉、番石榴粉、蘋(píng)果粉、水蜜桃粉、菠蘿粉、哈密瓜粉、葡萄粉、香蕉粉、芒果粉、酸梅粉、樹(shù)莓粉、杏粉、西瓜粉、無(wú)花果粉、胡桃粉、楊桃粉、柿子粉、火龍果粉、西紅柿粉、黃瓜粉、胡蘿卜粉、 菜花粉、洋蔥粉、芹菜粉、白蘿卜粉、蓮藕粉、菠菜粉、西蘭花粉、南瓜粉、石榴粉、烏梅粉、歐芹粉、 山楂粉等果蔬粉中的一種或多種和β-胡蘿卜素、維生素C 等維生素中的一種或多種為原料,添加或不 添加食品添加劑(碳酸氫鈉、抗壞血酸鈣、天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯乙;前匪、乳糖醇(又名4- β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)、紅曲紅、異麥芽酮糖、山梨糖醇和山梨糖醇液、碳酸鈣(包括輕質(zhì)和重質(zhì)碳酸 鈣)、檸檬酸、甲基纖維素、半乳甘露聚糖、木糖醇、藻藍(lán)、磷酸二氫鈉、桑椹紅、日落黃、葡萄糖酸 鋅、三氯蔗糖、普魯蘭多糖、乳糖、D-甘露糖醇、DL-酒石酸、L- 蘋(píng)果酸、碳酸鈉、水蘇糖、氨基酸鹽 酸鹽),添加或不添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(維生素C 磷酸酯鎂、檸檬酸鐵、琥珀酸亞鐵、富馬酸亞鐵、乳 酸亞鐵)、食品用香精、食用色素等中的一種或多種。經(jīng)稱(chēng)量配料、制粒、混合、壓片、殺菌或不殺菌、 包裝等生產(chǎn)工藝制成的本草微泡片的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。