本標準規定了植物飲料濃漿的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以枸杞、桂圓、山楂、茯苓、芡實、甘草、薏苡仁、陳皮、百合、羅漢果、葛根、黃精、桃仁、肉桂、薄荷、魚腥草、玉竹、桔梗、金銀花、酸棗、酸棗仁、蓮子、黑芝麻、桑葚、火麻仁、淡竹葉、小薊、佛手、槐米、黃芥子、桔紅、香薷、昆布、余甘子、肉豆蔻、代代花、薤白、榧子、郁李仁、淡豆豉、山藥、烏梅、馬齒莧、香櫞、萊菔子、白扁豆、決明子、杏仁、赤小豆、麥芽、梔子、砂仁、胖大海、桑葉、荷葉、菊花（亳菊、滁菊、貢菊、杭菊中的一種或幾種）、紫蘇、蒲公英、藿香、益智仁、白芷、丁香、菊苣、白果、黑豆、人參（人工種植五年以下）、瑪咖粉、蛹蟲草、玉米須、杜仲雄花、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、雪蓮培養物、枇杷葉、菊粉、八角茴香、小茴香、白扁豆花、槐花、桂花、懷菊花、棗（紅棗、黑棗、酸棗）、枳椇子、核桃仁、銀耳、猴頭菇、魔芋粉、芫荽、苦蕎、南瓜籽、紫薯、生姜、黃秋葵、胡蘿卜、懷姜（清洗、取汁）、懷山藥、葡萄干、百香果、牛蒡根、黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉中的幾種為原料，加入或不加入糧谷膳食纖維（燕麥、大豆、玉米、白玉豆、豌豆中的一 種或幾種）、枇杷（清洗、取汁）、雪梨（清洗、取汁）、檸檬（清洗、取汁或切片）、溪蜜柚（清洗、取柚子�；蛉≈�）、柚子（清洗、取柚子粒或取汁）、木瓜、青果、鮮蘆根、龍眼肉、沙棘、青梅、葡萄、草莓（清洗、取汁）、藍莓（清洗、取汁）、金桔（清洗、取汁）、菠蘿（清洗、取汁）、獼猴桃（清洗、取汁）、西番蓮（清洗、取汁）、柿子、蘋果（清洗、取汁）、果蔬膳食纖維（南瓜、馬鈴薯、胡蘿卜、青稞、菠菜、芹菜中的一種或幾種）、油菜花粉、松花粉、燕窩、黃酒、紅茶、綠茶、烏龍茶中的一種或幾種，經清洗或不清洗、浸泡、熬制、過濾、冷卻，添加或不添加低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、低聚木糖、低聚甘露糖、菊粉、水蘇糖、大豆低聚糖、酵母β-葡聚糖、燕麥β-葡聚糖、抗性糊精、低聚果糖、蜂蜜、冰糖、紅糖、麥芽糖、果葡糖漿、黑糖、甜菊糖苷、木糖醇、麥芽糊精、黃原膠、果膠、瓊脂、瓜爾膠、卡拉膠、羧甲基纖維素鈉、乳酸鈉、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、DL-蘋果酸、甜蜜素、阿巴斯甜、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀、葡萄糖漿、蔗糖糖漿、黑糖糖漿、小麥低聚肽、紅棗濃縮汁、地黃、麥冬、天冬、化橘紅、五指毛桃、丹鳳牡丹花中的幾種，加入或不加入蜂蜜或者麥芽糖醇再次熬制，經冷卻、灌裝、包裝而成的植物飲料濃漿。

根據原輔料不同可分為不同產品：復合植物飲料濃漿、人參植物飲料濃漿、人參復合植物飲料濃漿、懷山藥植物飲料濃漿、懷山藥復合植物飲料濃漿、阿膠復合植物飲料濃漿、黃精植物飲料濃漿、玫瑰植物飲料濃漿、枇杷植物飲料濃漿、雪梨植物飲料濃漿、蜂蜜復合植物飲料濃漿、茶味復合植物飲料濃漿、檸檬植物飲料濃漿、木瓜植物飲料濃漿、果味植物飲料濃漿、風味植物飲料濃漿、燕窩復合植物飲料濃漿、姜糖植物飲料濃漿、懷姜植物飲料濃漿、枸杞植物飲料濃漿、枸杞復合植物飲料濃漿、鐵皮石斛復合植物飲料濃漿、黃芪復合植物飲料濃漿。