本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了猴頭菇益生菌營養(yǎng)強(qiáng)化粉（固體飲料）的要求、檢驗方法、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求 及標(biāo)志和包裝的有關(guān)內(nèi)容。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以濃縮乳清蛋白粉、菊粉、抗性糊精、猴頭菇提取物、香菇提取物、凍干型乳酸菌粉 —四菌復(fù)合、固體飲料營養(yǎng)素 復(fù)配礦物質(zhì)（碳酸鈣、硫酸鎂、焦磷酸鐵、葡萄糖酸鋅）、黑木耳提取 物、靈芝提取物、羊肚菌提取物、銀耳多糖、丁香提取物、大豆分離蛋白粉、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿 菌為原料，添加赤蘚糖醇、甜菊糖苷等，經(jīng)粉碎、配料、混合、分裝、包裝等工藝制成的猴頭菇益生菌 營養(yǎng)強(qiáng)化粉（固體飲料）。