本標準規定了復合南瓜籽植物蛋白固體飲料的分類、要求、檢驗方法、生產加工過程的衛生要求、 標志和包裝等內容。

本標準適用于以南瓜籽、速溶豆粉、藍莓粉、蔓越莓粉、沙棘果粉為原料，以食用玉米淀粉為輔料， 添加山梨酸鉀、茶多酚、維生素E（d-α-生育酚），經熟化、粉碎、過篩、混合、制粒、干燥、分裝等 工藝加工制成的復合南瓜籽植物蛋白固體飲料。