本標準規定了植物飲料的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以重瓣紅玫瑰、瑪咖、人參(人工種植5年及5年以下)、白果、葛根、菊花、羅漢果、 甘草、姜、金銀花、蓮子等可食用植物為主要原料，經提取后，加入飲用水、白砂糖、冰糖、食品添加  劑等輔料，再經調配、殺菌、包裝等工藝加工而成的植物飲料。