“50+9”項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)重磅發(fā)布

3月27日，食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司發(fā)布50項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)修改單，覆蓋了從通用標(biāo)準(zhǔn)到特定產(chǎn)品、食品添加劑規(guī)格、檢測(cè)方法等多個(gè)方面。此次發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)和修改單旨在進(jìn)一步提升我國(guó)食品安全管理水平，確保公眾健康。其中，

1、修訂標(biāo)準(zhǔn)包括：

通用標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》，

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)《嬰幼兒谷類輔助食品》《嬰幼兒罐裝輔助食品》《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》，《稀奶油、奶油和無(wú)水奶油》《發(fā)酵乳》《食用淀粉》《罐頭食品》；

食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)《消毒劑》；

食品添加劑規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑 葉黃素》《食品添加劑 植物炭黑》《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 乙二胺四乙酸鐵鈉》等；

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)《食品中銻的測(cè)定》《食品中甲醛的測(cè)定》《食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》《食品中多種磷酸鹽的測(cè)定》《食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 諾如病毒檢驗(yàn)》等；

2、制定標(biāo)準(zhǔn)包括：

衛(wèi)生規(guī)范《調(diào)制肉制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》《食用畜禽副產(chǎn)品加工衛(wèi)生規(guī)范》；

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)《食品中雙酚A、雙酚F和雙酚S的測(cè)定》《食品中滲透壓的測(cè)定》等；

制定《食品用菌種安全性評(píng)價(jià)程序》；

3、發(fā)布修改單包括：

通用標(biāo)準(zhǔn)修改單《食品中污染物限量》第1號(hào)修改單；

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)修改單《生乳》第1號(hào)修改單，《滅菌乳》第1號(hào)修改單，《果凍》第1號(hào)修改單；

其他修改單《食品添加劑 氧化亞氮》第1號(hào)修改單，《食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》第1號(hào)修改單，《食品中胡蘿卜素的測(cè)定》第1號(hào)修改單等。