以上機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由機(jī)械工業(yè)出版社出版，航空行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由中國航空綜合技術(shù)研究所組織出版，船舶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由中國船舶工業(yè)綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究院組織出版，制藥裝備、包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由中國計(jì)劃出版社出版，汽車行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及化工行業(yè)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)由科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社出版，化工行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)由化工出版社出版，冶金行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由冶金工業(yè)出版社出版，建材行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由建材工業(yè)出版社出版，石化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由中國石化出版社出版，紡織行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版，輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)出版社出版，電子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由工業(yè)和信息化部電子工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究院組織出版，通信行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由人民郵電出版社出版。
工業(yè)和信息化部
2017年4月12日
食品伙伴網(wǎng)備注：食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)列表如下：
| 序號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容 | 代替標(biāo)準(zhǔn) | 采標(biāo)情況 | 實(shí)施日期 |
| 1 | JB/T 13147-2017 | 食品真空冷卻機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品真空冷卻機(jī)的術(shù)語和定義、型號(hào)、型式、基本參數(shù)與工作條件、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于熟食品和生鮮農(nóng)產(chǎn)品（如果蔬、鮮切花、肉、禽、水產(chǎn)品等）的真空冷卻機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 2 | JB/T 13149-2017 | 調(diào)理式殺菌釜 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)理式殺菌釜的術(shù)語和定義、型號(hào)、基本參數(shù)、工作條件、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蒸汽為熱源、以過熱水為工作介質(zhì)，采用多階段升溫、多階段冷卻控制方式的調(diào)理式殺菌釜。 | 2018-01-01 | ||
| 3 | JB/T 13166-2017 | 餐廚垃圾自動(dòng)分選系統(tǒng) 技術(shù)條件 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐廚垃圾自動(dòng)分選系統(tǒng)的術(shù)語和定義、基本要求、技術(shù)性能要求、安全要求、安裝要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸及儲(chǔ)存等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于餐廚垃圾自動(dòng)分選系統(tǒng)設(shè)備。 | 2018-01-01 | ||
| 4 | JB/T 13177-2017 | 雜糧色選機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雜糧色選機(jī)的術(shù)語和定義、基本參數(shù)與型號(hào)標(biāo)示、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于從花生仁、大豆和小米等適合色選的雜糧中選出異色粒的雜糧色選機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 5 | JB/T 13179-2017 | 掛面干燥系統(tǒng) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了掛面干燥系統(tǒng)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于將濕面條進(jìn)行連續(xù)脫水干燥為成品掛面（含水量≤14.5%）的掛面干燥系統(tǒng)。 | 2018-01-01 | ||
| 6 | JB/T 13180-2017 | 農(nóng)產(chǎn)品輥式分級(jí)機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品輥式分級(jí)機(jī)的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用分級(jí)輥對(duì)形狀規(guī)則、截面近似圓形的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品輥式分級(jí)機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 7 | JB/T 13181-2017 | 食品拌餡機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品拌餡機(jī)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于將各種肉餡、素餡及調(diào)味品等進(jìn)行混合攪拌的食品拌餡機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 8 | JB/T 13182-2017 | 食品機(jī)械 塊莖類農(nóng)產(chǎn)品蒸煮機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了塊莖類農(nóng)產(chǎn)品蒸煮機(jī)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于利用蒸汽對(duì)塊莖類農(nóng)產(chǎn)品（包括切制和未切制）進(jìn)行蒸煮熟化的塊莖類農(nóng)產(chǎn)品蒸煮機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 9 | JB/T 13183-2017 | 食品機(jī)械 雪花全粉制片機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雪花全粉制片機(jī)的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于由筒形篩網(wǎng)內(nèi)部打板的轉(zhuǎn)動(dòng)，使干燥后大尺寸全粉粗片粉碎并通過規(guī)定目數(shù)篩網(wǎng)的雪花全粉制片機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 10 | JB/T 13184-2017 | 食品機(jī)械 蒸汽去皮機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蒸汽去皮機(jī)的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于塊莖類農(nóng)產(chǎn)品（如馬鈴薯、甘薯及胡蘿卜等）采用蒸汽爆皮、毛刷去皮處理的蒸汽去皮機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 11 | JB/T 13185-2017 | 食品自動(dòng)控溫定量加水器 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品自動(dòng)控溫定量加水器的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品加工中進(jìn)行自動(dòng)控溫定量加水的食品自動(dòng)控溫定量加水器。 | 2018-01-01 | ||
| 12 | JB/T 13186-2017 | 蔬菜脫水機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜脫水機(jī)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于蔬菜清洗以及加工后用離心或擠壓方式去除部分水分的蔬菜脫水機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 13 | JB/T 13187-2017 | 薯類螺旋漂燙機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了薯類螺旋漂燙機(jī)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于薯類塊莖切片或切條后采用螺旋推進(jìn)方式在水溶液中進(jìn)行漂燙的薯類螺旋漂燙機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 14 | JB/T 8103.3-2017 | 碟式分離機(jī) 第3部分：乳品分離機(jī) | 本部分規(guī)定了碟式人工排渣型、環(huán)閥排渣型乳品分離機(jī)的型式和基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。本部分適用于澄清和脫脂生鮮牛乳的分離機(jī)。 | JB/T 8103.3-2005 | 2018-01-01 | |
| 15 | JB/T 8103.6-2017 | 碟式分離機(jī) 第6部分：植物油分離機(jī) | 本部分規(guī)定了碟式植物油分離機(jī)的術(shù)語、型式和基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存等。本部分適用于食用植物油精煉中分離油中皂腳、膠質(zhì)和水的分離機(jī)。 | JB/T 8103.6-2005 | 2018-01-01 | |
| 16 | JB/T 13253-2017 | 餅干加工機(jī)械 面團(tuán)攪拌機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了面團(tuán)攪拌機(jī)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料與一定比例的水，添加或不添加食糖、食用油及其他原料，經(jīng)攪拌（調(diào)粉）成面團(tuán)的面團(tuán)攪拌機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 17 | JB/T 13254-2017 | 餅干加工機(jī)械 面團(tuán)鍘塊機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了面團(tuán)鍘塊機(jī)的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于餅干加工中將攪拌完成的面團(tuán)分割成所需小塊的面團(tuán)鍘塊機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 18 | JB/T 13255-2017 | 餅干加工機(jī)械 奶油攪拌機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了奶油攪拌機(jī)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于將夾心（或注心）餅干生產(chǎn)中添加的食糖、食用油、乳制品、巧克力醬、各種復(fù)合調(diào)味醬或果醬等夾心料進(jìn)行攪拌（調(diào)漿）的奶油攪拌機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 19 | JB/T 13256-2017 | 餅干撒調(diào)料機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餅干撒調(diào)料機(jī)的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于將食用鹽粉、食用糖粉（或顆粒）等調(diào)味品均勻撒在餅坯或烘烤餅干表面上的餅干撒調(diào)料機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 20 | JB/T 13257-2017 | 餅干刷奶水機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餅干刷奶水機(jī)的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于將奶水溶液、蛋水溶液、淀粉糊化溶液等涂刷于餅坯表面上的餅干刷奶水機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 21 | JB/T 13258-2017 | 高速果醬糖生產(chǎn)線 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高速果醬糖生產(chǎn)線的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于果醬類塊狀糖加工、成型的高速果醬糖生產(chǎn)線。 | 2018-01-01 | ||
| 22 | JB/T 13259-2017 | 灌腸式餃子機(jī) | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了灌腸式餃子機(jī)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用灌腸原理，將小麥粉為主料的面團(tuán)制成面管并注有餡料，經(jīng)成型模具滾切包制成餃子的灌腸式餃子機(jī)。 | 2018-01-01 | ||
| 23 | JB/T 13260-2017 | 凈菜加工設(shè)備 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凈菜加工設(shè)備的術(shù)語與定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于將新鮮蔬菜進(jìn)行整理、洗滌、切分（或不切分）、殺菌、包裝等加工過程的凈菜加工設(shè)備。 | 2018-01-01 | ||
| 24 | JB/T 13261-2017 | 牛肉大理石花紋檢測裝置 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛肉大理石花紋檢測裝置的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于基于圖像處理技術(shù)檢測牛肉（非凍結(jié)狀態(tài)）大理石花紋并評(píng)定等級(jí)的牛肉大理石花紋檢測裝置。 | 2018-01-01 | ||
| 25 | JB/T 13262-2017 | 牛肉嫩度光學(xué)無損檢測裝置 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛肉嫩度光學(xué)無損檢測裝置的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于基于光學(xué)無損檢測技術(shù)對(duì)牛肉（非凍結(jié)狀態(tài)）進(jìn)行嫩度檢測的牛肉嫩度光學(xué)無損檢測裝置。 | 2018-01-01 | ||
| 26 | JB/T 13263-2017 | 球形棒糖生產(chǎn)線 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了球形棒糖生產(chǎn)線的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類球形棒糖加工、成型的球形棒糖生產(chǎn)線。 | 2018-01-01 | ||
| 27 | JB/T 13264-2017 | 水果農(nóng)藥殘留無損檢測裝置 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果農(nóng)藥殘留無損檢測裝置的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于利用光學(xué)檢測技術(shù)對(duì)水果中農(nóng)藥殘留進(jìn)行無損檢測的水果農(nóng)藥殘留無損檢測裝置。 | 2018-01-01 | ||
| 28 | JB/T 13265-2017 | 鮮切蔬菜加工機(jī)械 技術(shù)規(guī)范 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮切蔬菜加工機(jī)械的術(shù)語與定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于將新鮮蔬菜完成清洗、切分、保鮮、包裝等處理過程的鮮切蔬菜加工機(jī)械。 | 2018-01-01 | ||
| 29 | JB/T 13266-2017 | 豬胴體背膘厚度測量裝置 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬胴體背膘厚度測量裝置的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于基于光電技術(shù)測量豬胴體背膘厚度的豬胴體背膘厚度測量裝置。 | 2018-01-01 | ||
| 30 | JB/T 13267-2017 | 豬肉新鮮度光學(xué)檢測裝置 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬肉新鮮度光學(xué)檢測裝置的術(shù)語和定義、型號(hào)與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于基于光學(xué)無損檢測技術(shù)檢測豬肉（非凍結(jié)狀態(tài)）新鮮度的豬肉新鮮度光學(xué)檢測裝置。 | 2018-01-01 | ||
| 31 | BB/T 0020-2017 | 組合型塑木平托盤 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了組合型塑木平托盤的產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以塑料和植物纖維為主要原料，加工成型材后，用螺釘?shù)染o固件組合而成的塑木平托盤。 | BB/T 0020-2001 | 2017-10-01 | |
| 32 | BB/T 0034-2017 | 鋁防盜瓶蓋 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒類、軟飲料、保健品、調(diào)味品等包裝用鋁防盜瓶蓋的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類和規(guī)格、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鋁板涂覆品、襯墊或聚乙烯、聚苯乙烯、聚碳酸酯等塑料成型品、玻璃件加工成形的鋁防盜瓶蓋。藥品、化妝品等其他產(chǎn)品包裝用瓶蓋可參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 | BB/T 0034-2006 | 2017-10-01 | |
| 33 | BB/T 0048-2017 | 組合式防偽瓶蓋 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒包裝用組合式防偽瓶蓋的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類和規(guī)格、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鋁板涂覆品、塑料（如聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚碳酸酯、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯、丙烯腈-苯乙烯共聚物等）、玻璃等加工成形的組合式防偽瓶蓋。調(diào)味品、保健品、藥品、化妝品等其他產(chǎn)品包裝用瓶蓋可參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 | BB/T 0048-2007 | 2017-10-01 | |
| 34 | BB/T 0071-2017 | 包裝 玻璃容器 卡式瓶口尺寸 | 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玻璃容器卡式瓶口的術(shù)語和定義及尺寸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于盛裝酒類用的卡式瓶口玻璃容器。軟飲料、調(diào)味品、保健品、藥品、化妝品等其他包裝用瓶口可參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 | 2017-10-01 |
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