各相關企業、事業單位，相關學術團體、行業組織：
為進一步規范餐飲油煙治理設施的設計、安裝、運行維護及大氣污染物排放管理，提升餐飲業污染防治水平，有效解決特定或敏感區域人民群眾對餐飲服務便利與居住環境質量高要求之間的矛盾，現批準發布以下兩項團體標準：
一、 《餐飲油煙治理設施設計、安裝及運行維護技術規范》
本標準由重慶市生態環境科學研究院、重慶中標環境服務有限公司等單位起草，規定了餐飲油煙治理設施在設計、安裝及運行維護等方面的技術要求，旨在為重慶市行政管轄區內餐飲單位的油煙排放控制與生態環境保護管理工作提供技術指導。
二、 《餐飲油煙治理大氣污染物排放標準》
本標準由重慶市生態環境科學研究院、重慶市渝中區生態環境監測站、重慶市長壽區生態環境監測站、重慶市永川區生態環境監測站、重慶市大渡口區生態環境監測站、重慶市南岸區生態環境監測站、重慶市北碚區生態環境監測站、重慶市渝北區生態環境監測站、重慶港力環保股份有限公司等單位起草，旨在規范餐飲油煙治理設施的運行管理，明確大氣污染物排放限值及控制要求。
以上兩項團體標準的制定均遵循《重慶市環境科學學會團體標準管理辦法》相關規定，在編制過程中廣泛征求了各方意見，并經由行業專家評審一致通過，現予以發布。
重慶市環境科學學會
2025年10月30日
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