各相關企業(yè)、事業(yè)單位,相關學術團體、行業(yè)組織:
為進一步規(guī)范餐飲油煙治理設施的設計、安裝、運行維護及大氣污染物排放管理,提升餐飲業(yè)污染防治水平,有效解決特定或敏感區(qū)域人民群眾對餐飲服務便利與居住環(huán)境質(zhì)量高要求之間的矛盾,現(xiàn)批準發(fā)布以下兩項團體標準:
一、 《餐飲油煙治理設施設計、安裝及運行維護技術規(guī)范》
本標準由重慶市生態(tài)環(huán)境科學研究院、重慶中標環(huán)境服務有限公司等單位起草,規(guī)定了餐飲油煙治理設施在設計、安裝及運行維護等方面的技術要求,旨在為重慶市行政管轄區(qū)內(nèi)餐飲單位的油煙排放控制與生態(tài)環(huán)境保護管理工作提供技術指導。
二、 《餐飲油煙治理大氣污染物排放標準》
本標準由重慶市生態(tài)環(huán)境科學研究院、重慶市渝中區(qū)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測站、重慶市長壽區(qū)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測站、重慶市永川區(qū)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測站、重慶市大渡口區(qū)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測站、重慶市南岸區(qū)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測站、重慶市北碚區(qū)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測站、重慶市渝北區(qū)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測站、重慶港力環(huán)保股份有限公司等單位起草,旨在規(guī)范餐飲油煙治理設施的運行管理,明確大氣污染物排放限值及控制要求。
以上兩項團體標準的制定均遵循《重慶市環(huán)境科學學會團體標準管理辦法》相關規(guī)定,在編制過程中廣泛征求了各方意見,并經(jīng)由行業(yè)專家評審一致通過,現(xiàn)予以發(fā)布。
重慶市環(huán)境科學學會
2025年10月30日
《餐飲油煙治理設施設計、安裝及運行維護技術規(guī)范》.pdf
渝環(huán)學〔2025〕38號重慶市環(huán)境科學學會關于批準發(fā)布《餐飲油煙治理設施選型、安裝及運行管理技術規(guī)范》的通知.pdf
渝環(huán)學〔2025〕39號重慶市環(huán)境科學學會關于批準發(fā)布《餐飲油煙治理大氣污染物排放標準》的通知.pdf






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