上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于征集2026年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議的通知

各有關(guān)單位:

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等要求，為做好本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作，我委自即日起向社會(huì)公開(kāi)征集2026年度本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、立項(xiàng)依據(jù)和范圍

申請(qǐng)本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)建議應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《上海市食品安全條例》和《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的相關(guān)要求，對(duì)地方特色食品，沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，可以制定立項(xiàng)。其范圍包括地方特色食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、地方特色食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、使用現(xiàn)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不能檢測(cè)的地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)中指標(biāo)的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)等。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)不得與法律、法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)務(wù)院部門(mén)規(guī)章、公告等矛盾、沖突；不應(yīng)當(dāng)包括特殊食品標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑使用及質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥獸藥殘留限量及檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)、非法添加物質(zhì)及摻雜摻假鑒別檢驗(yàn)方法等。

二、立項(xiàng)申報(bào)要求

（一）標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目承擔(dān)單位應(yīng)具備起草食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)所需的技術(shù)能力和水平；能夠組織開(kāi)展食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂所需要的技術(shù)工作；在承擔(dān)項(xiàng)目所涉及的領(lǐng)域內(nèi)無(wú)利益沖突；能夠提供食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作所需人員、經(jīng)費(fèi)、科研等方面的資源和保障條件；能夠按照要求完成相關(guān)起草任務(wù)。鼓勵(lì)相關(guān)單位聯(lián)合提出立項(xiàng)建議。

（二）立項(xiàng)建議的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)具備扎實(shí)的前期科研基礎(chǔ)，有充分的研究數(shù)據(jù)和結(jié)論，提交立項(xiàng)建議的同時(shí)應(yīng)當(dāng)提供需要解決的重要問(wèn)題、立項(xiàng)背景和理由、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍和技術(shù)要求、國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況、現(xiàn)有風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估依據(jù)等。

（三）標(biāo)準(zhǔn)起草工作的負(fù)責(zé)人由標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目承擔(dān)單位指定，應(yīng)當(dāng)在食品安全及相關(guān)領(lǐng)域具有較高的造詣和業(yè)務(wù)水平，熟悉國(guó)內(nèi)外食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

（四）申請(qǐng)的立項(xiàng)建議不應(yīng)與國(guó)家衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)督管理等部門(mén)正在開(kāi)展的標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目重復(fù)。

三、報(bào)送時(shí)限與程序

請(qǐng)于2025年12月15日前將立項(xiàng)建議的電子版和書(shū)面材料報(bào)送至上海市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書(shū)處（以下簡(jiǎn)稱秘書(shū)處）。

（一）電子文件報(bào)送

按照《上海市2026年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂立項(xiàng)建議書(shū)》（見(jiàn)附件，以下簡(jiǎn)稱《建議書(shū)》）填寫(xiě)，與支持性材料一并發(fā)送至電子郵箱：shspc@wsjkw.sh.gov.cn。

（二）紙質(zhì)文件報(bào)送

將所填寫(xiě)的《建議書(shū)》及相關(guān)支持性材料加蓋本單位公章，郵寄至秘書(shū)處（地址：常熟路280號(hào)，上海市衛(wèi)生健康技術(shù)評(píng)價(jià)中心，郵編：200031，聯(lián)系人：張葉飄，電話：33976197）。

附件：上海市2026年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂立項(xiàng)建議書(shū)

上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)

2025年10月30日

附件

上海市2026年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂立項(xiàng)建議書(shū)

單位名稱：                     蓋章（或簽字）

食品安全標(biāo)準(zhǔn)名稱	（請(qǐng)?zhí)顚?xiě)）
類(lèi) 型	□制定 （請(qǐng)打勾）
	□修訂	被修訂標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
項(xiàng)目提出（承擔(dān)）	單位名稱：
	地址：
	聯(lián)系人：
	移動(dòng)電話:
	電子郵箱：
候選起草單位	單位名稱：
（如與提出/承擔(dān)單位相同，則不需填寫(xiě)）	聯(lián)系人：
	移動(dòng)電話：
完成項(xiàng)目所需時(shí)限
擬解決的對(duì)公眾健康保護(hù)的重大意義、解決的主要食品安全問(wèn)題
立項(xiàng)背景和理由
主要技術(shù)指標(biāo)已開(kāi)展的
風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情況
食品安全標(biāo)準(zhǔn)范圍和
主要技術(shù)內(nèi)容
國(guó)際同類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)相關(guān)
法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)情況
工作基礎(chǔ)和條件/協(xié)作
單位分工
與相關(guān)部門(mén)、相關(guān)行業(yè)
協(xié)調(diào)的情況及意見(jiàn)
項(xiàng)目成本預(yù)算	萬(wàn)元
經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃	（逐一列出經(jīng)費(fèi)使用項(xiàng)目及擬支出經(jīng)費(fèi)數(shù)

建議承擔(dān)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂起草人員

姓 名	專(zhuān) 業(yè)	職 稱	工作單位	項(xiàng)目分工	標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)工作經(jīng)歷	聯(lián)系電話

注：“標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)歷”應(yīng)填寫(xiě)其參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)制定修訂及審查工作的主要情況。