湖南省衛(wèi)生健康委員會公開征集2019年度湖南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議的通告（湘衛(wèi)通〔2019〕1 號）

　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、原衛(wèi)生部《關(guān)于印發(fā)＜食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦＞的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011]17號）等法律法規(guī)及文件規(guī)定，我委從本通告發(fā)布之日起在全省范圍內(nèi)公開征集2019年度湖南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議。現(xiàn)將有關(guān)事項通告如下：

 

　　一、立項原則

 

　　（一）科學(xué)安全。以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理，安全可靠。

 

　　（二）地方特色。本省地方特色食品。

 

　　（三）監(jiān)管優(yōu)先。有利于食品安全監(jiān)管，有利于本省食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展需求的立項建議優(yōu)先。

 

　　（四）廣泛參與。鼓勵公民、法人和其他組織積極參與食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作，提出意見和建議。

 

　　二、立項范圍

 

　　地方特色食品，指在部分地域有30年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品，包括地方特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的、涉及的安全性指標(biāo)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)不能覆蓋的食品。包括：

 

　　（一）地方特色食品原料及產(chǎn)品；

 

　　（二）地方特色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)配套的生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求。

 

　　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中通用標(biāo)準(zhǔn)或食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等已經(jīng)涵蓋的食品類別、檢驗方法、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、藥品（既是食品又是藥品除外）等不得制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　三、相關(guān)要求

 

　　（一）立項建議應(yīng)當(dāng)具備扎實的前期科研基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂時機成熟。主要技術(shù)內(nèi)容科學(xué)合理，在行業(yè)內(nèi)得到廣泛認(rèn)可。立項建議應(yīng)當(dāng)包括需要解決的重要問題、立項背景和理由、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍和技術(shù)要求、現(xiàn)有風(fēng)險監(jiān)測和評估依據(jù)（如有相關(guān)材料）、國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況等。

 

　　（二）任何公民、法人和其他組織都可以提出食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議。立項建議應(yīng)當(dāng)一并提出標(biāo)準(zhǔn)起草項目承擔(dān)單位。項目承擔(dān)單位應(yīng)當(dāng)為相關(guān)領(lǐng)域權(quán)威的技術(shù)機構(gòu)、科研機構(gòu)、教育機構(gòu)、學(xué)術(shù)團體或行業(yè)協(xié)會，具有標(biāo)準(zhǔn)研制相關(guān)工作經(jīng)驗，能夠提供相應(yīng)保障條件，確保按時、保質(zhì)完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作。鼓勵項目承擔(dān)單位聯(lián)合相關(guān)單位組成協(xié)作組，共同承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)起草工作。項目負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)為項目承擔(dān)單位在職并具有高級專業(yè)技術(shù)任職資格人員，熟悉食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理法律法規(guī)，具有較強的組織協(xié)調(diào)和溝通能力，態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強。

 

　　（三）立項建議不應(yīng)與國家衛(wèi)生健康委、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關(guān)部委正在開展的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項目計劃重復(fù)。

 

　　四、報送程序與時限

 

　　各單位、組織或個人依法提出立項建議應(yīng)填寫《湖南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書》（見附件），并提供相關(guān)支持性材料，于2019年6月30日之前將相關(guān)材料的紙質(zhì)及電子文檔（單位、組織報送需加蓋公章）報送至湖南省食品安全標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險評估專家委員會秘書處。

 

　　聯(lián)系人：候震

 

　　聯(lián)系電話：0731-84470920

 

　　電子郵箱：hnspws@aliyun.com

 

　　聯(lián)系地址：湖南省長沙市開福區(qū)湘雅路30號湖南省衛(wèi)生健康委辦公大樓405辦公室

 

　　郵編：410008

 

　　附件：湖南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書

 

 

 

　　湖南省衛(wèi)生健康委員會

 

　　2019年4月19日

（信息公開形式：主動公開）