關(guān)于公開征集2018年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議的通知 國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2018〕200號(hào)

各有關(guān)單位：

 

　　為做好食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作，根據(jù)《食品安全法》，現(xiàn)公開征集2018年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議，具體要求如下：

 

　　一、立項(xiàng)條件與范圍

 

　�。ㄒ唬┝㈨�(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》等法律法規(guī)和《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》的有關(guān)要求，緊密圍繞保障公眾健康和飲食安全，優(yōu)先安排食品安全監(jiān)管、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需的標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)相關(guān)符合要求的科研成果和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)向食品安全標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)化。

 

　�。ǘ�）立項(xiàng)范圍應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》第二十六條規(guī)定。重點(diǎn)立項(xiàng)制定、修訂以下標(biāo)準(zhǔn)：食品中各類污染物、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)等的檢驗(yàn)方法；食品中農(nóng)獸藥殘留限量及其檢驗(yàn)方法；食品中各類污染物限量；特定人群主輔食品營(yíng)養(yǎng)要求及營(yíng)養(yǎng)操作規(guī)范；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生要求；食品相關(guān)產(chǎn)品中污染物限量及其檢測(cè)方法、食品相關(guān)產(chǎn)品中與食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說(shuō)明書的要求。

 

　　二、立項(xiàng)申報(bào)要求

 

　　（一）立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)具備扎實(shí)的前期科研基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂時(shí)機(jī)成熟。主要技術(shù)內(nèi)容科學(xué)合理，在行業(yè)內(nèi)得到廣泛認(rèn)可。立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)包括需要解決的重要問題、立項(xiàng)背景和理由、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍和技術(shù)要求、現(xiàn)有風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估依據(jù)（如有相關(guān)材料）、國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況等。

 

　�。ǘ�）立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)一并提出標(biāo)準(zhǔn)起草項(xiàng)目承擔(dān)單位。項(xiàng)目承擔(dān)單位應(yīng)當(dāng)為相關(guān)領(lǐng)域權(quán)威的技術(shù)機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會(huì)，具有標(biāo)準(zhǔn)研制相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能夠提供相應(yīng)保障條件，確保按時(shí)、保質(zhì)完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作。鼓勵(lì)項(xiàng)目承擔(dān)單位聯(lián)合相關(guān)單位組成協(xié)作組，共同承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)起草工作。

 

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)為項(xiàng)目承擔(dān)單位在職并具有高級(jí)專業(yè)技術(shù)任職資格人員，熟悉食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理法律法規(guī)，具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)和溝通能力，態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)。

 

　　三、報(bào)送程序與時(shí)限

 

　　（一）各單位、組織或個(gè)人依法提出的立項(xiàng)建議通過網(wǎng)絡(luò)和書面材料向食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處報(bào)送。

 

　�。ǘ�）具體報(bào)送方式。

 

　　1.網(wǎng)絡(luò)報(bào)送。登錄http://www.cfsa.net.cn/進(jìn)入“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”頁(yè)面，通過“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理信息系統(tǒng)”，按照系統(tǒng)提示的流程在線填寫食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書。如對(duì)報(bào)送程序有疑問，可咨詢食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處（工作電話：010-52165461）。

 

　　2.書面材料報(bào)送。按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書格式（從http://www.cfsa.net.cn/中“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理信息系統(tǒng)”下載）填寫立項(xiàng)建議蓋章后報(bào)送。

 

　　3.農(nóng)藥殘留限量及檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書報(bào)送至食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥殘留委員會(huì)，聯(lián)系人秦冬梅，電話010-59194078；獸藥殘留限量及檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書報(bào)送至食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)，聯(lián)系人郝利華，電話010-62103930；屠宰畜禽的檢驗(yàn)規(guī)程和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書報(bào)送至全國(guó)屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，聯(lián)系人張朝明，電話010-59194776。電子件請(qǐng)發(fā)送至中國(guó)農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理系統(tǒng)，網(wǎng)址：http://www.caqs.gov.cn/。

 

　　其他各類食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書報(bào)送食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處，請(qǐng)郵寄至食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處（郵寄地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)廣渠路37號(hào)2號(hào)樓，郵編100022）。

 

　�。ㄈ�）網(wǎng)絡(luò)報(bào)送和書面材料報(bào)送截至2018年5月28日。

 

　�。ù�章）

 

　　2018年3月28日