國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃《水果和蔬菜產(chǎn)品pH的測(cè)定方法》由TC64(全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì))歸口,主管部門(mén)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委。
主要起草單位廣東省食品工業(yè)研究所有限公司、深圳中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司、綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司、江蘇廣海檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、樂(lè)源健康科技(湖州)有限公司、浙江李子園食品股份有限公司、無(wú)錫市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心、南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院(南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院)、海通食品(寧海)有限公司、廣州市食品檢驗(yàn)所、中輕食品工業(yè)管理中心、遼寧大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、江南大學(xué)、渤海大學(xué)、天津科技大學(xué)、江蘇大學(xué)、北部灣大學(xué)、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)。
主要起草人王洪健、申超群、陸好、黃程、董振華、貝榮廷、朱正華、張俊超、李博勝、王順余、陳秋森、楊淼、吳肖肖、王建成、國(guó)維華、單月梅、高鵬、李洋、寧祟、劉士偉、苑鵬、柳嘉、孫秀蘭、曾茂茂、劉賀、喬利萍、周晨光、張自然、賈韻千、遲恒、彭程、莊俊鈺、馮志強(qiáng)、陳芳。






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