國家標(biāo)準(zhǔn)計劃《水果和蔬菜產(chǎn)品中揮發(fā)性酸度的測定方法》由TC64(全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會)歸口,主管部門為國家標(biāo)準(zhǔn)委。
主要起草單位廣東省食品工業(yè)研究所有限公司、江蘇廣海檢驗(yàn)檢測有限公司、綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司、譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司、樂源健康科技(湖州)有限公司、無錫市食品安全檢驗(yàn)檢測中心、浙江李子園食品股份有限公司、青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院、中國質(zhì)量檢驗(yàn)檢測科學(xué)研究院、中輕食品工業(yè)管理中心、江蘇大學(xué)、遼寧大學(xué)、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、江南大學(xué)、渤海大學(xué)、北部灣大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)。
主要起草人高鵬、許佩勤、章英英、朱曉霞、殷輝莉、張俊超、朱玉燕、何焜鵬、蘇忠軍、朱文秀、王慧麗、劉漢霞、李洋、周晨光、寧祟、賈韻千、何健、劉士偉、苑鵬、柳嘉、孫秀蘭、曾茂茂、劉賀、陳靜、陳芳、繆雄、朱佳琳、莊俊鈺、馮志強(qiáng)。






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