韓國擬對食品添加物的標準及規(guī)格進行修訂

    2009年8月21日韓國食品醫(yī)藥品安全局公布擬對食品添加物的標準及規(guī)格中的部分內(nèi)容進行修訂。

    主要內(nèi)容：

    1. 修訂聚醋乙酸酯等59品目的成分規(guī)格

    （1）強化或新設(shè)鉛、鎘、汞等有害重金屬的規(guī)格（II.第3.1. 241, 321, 322, 323, 324, 325, 330, 331, 332, 333, 337, 339, 342, 343, 347, 348, 349, 356, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 368, 370, 371, 373, 374, 375, 376, 381, 386, 388, 389, 390, 392, 393, 394, 395, 396, 399, 400, 402, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 422, 423, 431）;

    （2）強化或新設(shè)制造過程中可以殘留的異丙醇等殘留溶液、氟化物等有害物質(zhì)的規(guī)格（II.第3.1. 321, 322, 325, 331, 347, 348, 356）;

    （3）新設(shè)細菌數(shù)、大腸菌、沙門氏菌、真菌數(shù)等微生物規(guī)格（II.第3.1. 363, 364, 365, 422）;

    （4）指定酰胺化果膠新規(guī)（II.第3.1. 433）