中國營養保健食品協會舉辦團體標準立項討論會

順序

名稱

申請單位

適用范圍和主要技術內容

1

調制乳粉（3~6 歲）

中國營養保健食品協會嬰幼兒配方食品產業委員會

適用范圍：學齡前兒童（3~6 歲）

主要技術內容：范圍、術語和定義、技術要求（原料要求、感官要求、必需成分、可選擇成分、其他指標）

2

嬰幼兒配方食品營銷規范

中國營養保健食品協會嬰幼兒配方食品產業委員

適用于在中國市場生產和銷售的所有 0-36 個月嬰幼兒配方食品，包括牛奶粉和羊奶粉；

主要內容包括：1、促銷、買贈的行為規范；2、產品廣告及商業宣傳的行為規范；3、產品廣告及商業宣傳中的聲稱規范；

3

青梅果凍（天然）

溜溜果園集團股份有限公司等

適用范圍：以水、白砂糖、添加或不添加其他果蔬漿（汁）或果醬或果肉等為主要原料，再輔以來源于天然資源加工而成的添加劑，經溶膠、調配、罐裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。

主要技術內容：天然梅凍（果凍）原輔料均以植物、動植物或微生物為原料，經物理方法、酶法、微生物法或經傳統的食品工藝加工所得的非人工合成。

4

固體飲料中益生菌活菌技術要求

湯臣倍健股份有限公司等 

擬制定標準適用范圍：本標準適用于添加益生菌的固體飲料。

主要技術內容包括：1.益生菌的存活率要求；2.益生菌存活率取樣時間點及取樣地點；3.益生菌檢驗方法；

5

益生菌食品活菌存活率分級與標識標準

6

葉酸、泛酸、生物素和維生素 B12 等4 種水溶性 B 族維生素的快速檢測

無錫市食品安全檢驗檢測中心等

適用范圍：本標準適用于特殊醫學配方食品中葉酸、泛酸、生物素和維生素 B12 等4 種水溶性 B 族維生素的測定；

主要內容：本報批標準規定了葉酸、泛酸、 生物素和維生素 B12 等 4 種水溶性 B 族維生素的基本要求、檢驗方法、檢驗規則、

標志、包裝、運輸和貯存等。

7

輔助降血尿酸功能評價方法

北京中醫藥大學等

適用范圍

本標準適用于中醫、西醫臨床醫生、衛生保健機構、科研人員以及相關從業者。

主要技術內容：本標準規定了輔助降血尿酸功能及常見的中醫證型的術語和定義、評價方法及檢驗方法。

8

保健食品輔助降血脂功能的斑馬魚模型初篩方法 

杭州環特生物科技股份有限公司等

適用范圍：適用于高血脂、代謝綜合征、檢測方法動脈粥樣硬化等相關的脂代謝疾病。

主要技術內容：確定評價指標；確定樣品溶液的參數要求；明確樣品的前處理方式；驗證方法的相關性；確定質量控制要求；驗證方法的穩定性、可重復性和可靠性

9

“有助于維持正常的血小板聚集，有益于血流健康”（擬）的保健功能動物實驗評價方法和判斷標準

湯臣倍健股份有限公司等

擬制定標準適用范圍：本標準適用于宣稱“有助于維持正常的血小板聚集，有益于血流健康”動物實驗功能評價方法及判定標準。

主要技術內容包括：1.動物實驗評價“有助于維持正常的血小板聚集，有益于血流健康”功能的原理2.動物實驗評價“有助于維持正常的血小板聚集，有益于血流健康”功能的指標及詳細評價方法3.動物實驗評價“有助于維持正常的血小板聚集，有益于血流健康”功能的數據處理及結果判定

10

保健食品用核糖核酸

中國農業大學

珍奧集團股份有限公司等

核糖核酸可作為保健食品原料，目前，核糖核酸尚無相應的國標、行標、地標、團標

11

5’鳥苷酸二鈉

5’核苷酸，主要包括 5’鳥苷酸二鈉、5’肌苷酸二鈉、5’尿苷酸二鈉、5’胞苷酸二鈉/5’胞苷酸、5’腺苷酸，雖均已建立國標和/或行標，但主要針對營養強化劑和食品添加劑。建議綜合考慮核苷酸作為保健食品原料的特點，進一步完善和提高，建立 5’核苷酸保健食品原料標準，作為保健食品中應用的指導。

12

5’肌苷酸二鈉

13

5’尿苷酸二鈉

14

5’胞苷酸二鈉/5’胞苷酸

15

5’腺苷酸

16

β-煙酰胺單核苷酸質量要求

中國標準化研究院

內蒙古金達威藥業有限公司

湯臣倍健股份有限公司

庶正康訊（北京）商務咨詢有限公司等

適用于NMN（β-煙酰胺單核苷酸）原料的安全、質量等指標的判定，包含但不限于感官指標、理化指標（含鑒別）、污染物與微生物等指標要求。