《優(yōu)質(zhì)奶源牧場管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家討論會(huì)召開

2021年11月26日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)組織召開了《優(yōu)質(zhì)奶源牧場管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家討論會(huì)。會(huì)議邀請了國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)李勝利教授、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院楊宏軍研究員、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)施正香教授、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)楊利國教授、獨(dú)立咨詢專家買光照工程師、北京職業(yè)技術(shù)學(xué)院侯引緒教授等專家參與了討論，伊利集團(tuán)奶牛科學(xué)研究院培訓(xùn)與防疫保健中心、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司、石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司、北京三元食品股份有限公司、雀巢（中國）有限公司、光明牧業(yè)上海奶牛研究所、北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司、南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司、廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司、河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司等企業(yè)派人參加了討論會(huì)。

《優(yōu)質(zhì)奶源牧場管理規(guī)范》于2020年4月由IDF中國國家委員會(huì)牧場管理專家委員會(huì)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院立項(xiàng)并牽頭起草。意在借鑒國際奶牛養(yǎng)殖先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國奶牛養(yǎng)殖實(shí)踐，建立適合我國不同區(qū)域不同養(yǎng)殖水平的優(yōu)質(zhì)牧場管理規(guī)范，并加以示范推廣。

《優(yōu)質(zhì)奶源牧場管理規(guī)范》圍繞著基本要求、飼養(yǎng)管理、繁育管理、環(huán)境管理、健康管理、擠奶管理、智能化管理、廢棄物管理、檔案管理、人員管理等對優(yōu)質(zhì)奶源牧場提出具體的、高標(biāo)準(zhǔn)的要求，為建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)奶源牧場提供規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

討論會(huì)上，專家及企業(yè)代表對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容逐條進(jìn)行了充分討論，對標(biāo)準(zhǔn)文本提出了修改建議，提高了優(yōu)質(zhì)奶源的界定標(biāo)準(zhǔn)。起草組將根據(jù)會(huì)議意見，對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改完善，加快標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)度。