SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)方法 第4部分：嗜冷微生物菌落計(jì)數(shù)

SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)方法 第4部分：嗜冷微生物菌落計(jì)數(shù)
SN/T 2552 的本部分規(guī)定了6.5℃條件下濕冷微生物的菌落計(jì)數(shù)方法、21℃條件下對(duì)嗜冷微生物數(shù)量進(jìn)行的菌落計(jì)數(shù)快速方法。
本部分適用于原料乳、巴氏消毒乳及其他經(jīng)熱處理乳中的嗜冷微生物菌落計(jì)數(shù)，其他乳制品可參考使用。
進(jìn)出口食品微生物檢測標(biāo)準(zhǔn)匯總