Q/BYSP 0001 S-2021 冷凍蔬菜包（蔬菜制品）

Q/BYSP 0001 S-2021 冷凍蔬菜包（蔬菜制品）
本標準適用于以白菜、油菜、地瓜、胡蘿卜、藕片、海帶（片或絲）、菌類（木耳、鮮蘑中的一種或多種）、豆制品（干豆腐絲、豆皮或豆泡中的一種或多種）、魚丸、雞肉丸、牛肉丸為原料，添加食用鹽、食品添加劑（谷氨酸鈉、檸檬酸鈉、碳酸鈉），經原料的預處理、清洗、鹽水浸泡或不經鹽水浸泡、切片（絲）或不切片（絲）、焯水或不焯水、包裝等工藝制成的冷凍儲存的蔬菜包（蔬菜制品），屬于蔬菜制品中的其他蔬菜制品。