Q/JHJ 0008 S-2021 皇家®醬汁(液體復合調味料）
本標準規定了皇家®醬汁（液體復合調味料）的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以釀造醬油、水為原料，配以白砂糖、香辛料（肉桂、小茴香）、食鹽為輔料，添加食品添加劑〔苯甲酸鈉、雙乙酸鈉、焦糖色、山梨酸鉀、日落黃〕，經攪拌、冷卻、過濾、包裝等工藝制成的具有醬香味的皇家®醬汁（液體復合調味料）(非即食類)。