本文件規定了豆漿粉的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。

本文件適用于以紅豆粉、黑豆粉、黃豆粉、紅薯粉、山藥粉、紅棗粉、黑棗粉、桑葚果粉、花生粉、椰子粉、黑芝麻粉、芡實粉、圓苞車前子殼粉、五指毛桃粉、枸杞子粉、黑枸杞粉、黃芪粉、茯苓粉、桂圓粉、黨參粉、阿膠粉、黑米粉、燕麥粉、核桃仁粉、藜麥米粉、鷹嘴豆粉、羽衣甘藍粉、紅米粉、赤小豆粉、薏米粉、甜菜根粉、奇亞籽、紅糖一種或幾種為原料，經檢驗、拼配、混合、包裝工藝制成的豆漿粉。