本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了神經(jīng)酸營(yíng)養(yǎng)復(fù)合粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、 標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以元寶楓籽油、菜籽油、蒜頭果油等天然植物油脂提取的順-15-二十四碳烯酸（又名： 神經(jīng)酸）、N-乙酰神經(jīng)氨酸為主要原料，添加或不添加DHA藻油、磷脂酰絲氨酸、花生四烯酸、核桃肽、 N-乙酰神經(jīng)氨酸、牛磺酸、低聚異麥芽糖、乳糖酶、牡丹籽油肽、茶葉茶氨酸、硫酸鎂、焦磷酸鐵、葡 萄糖酸鋅、維生素B6、溶血卵磷脂（酶解大豆磷脂）、抗性糊精、乳粉、阿拉伯膠、麥芽糊精、維生素 C、 維生素D、D-異抗壞血酸鈉、酪蛋白酸鈉、單，雙甘油脂肪酸酯、磷脂、改性大豆磷脂、微晶纖維素、  羧甲基纖維素鈉、羥丙基甲基纖維素、糊精、食用淀粉、玉米淀粉、 β-環(huán)狀糊精、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、 海藻酸鈉、殼聚糖、聚葡萄糖、乳清蛋白、明膠、大豆蛋白等的其中一種或幾種，經(jīng)調(diào)配混合、熟化、  乳化、均質(zhì)、干燥、包裝等工藝制成的神經(jīng)酸營(yíng)養(yǎng)復(fù)合粉。本產(chǎn)品作為食品工業(yè)原料主要用于固體 飲料生產(chǎn)中。