Q/HNHN 0002 S-2022 椰子蛋白肽粉固體飲料

本標準規定了椰子蛋白肽粉固體飲料的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以椰子粉為主要原料，添加大豆肽粉，添加或不添加植脂末、白砂糖、葡萄糖、麥芽糊精等其他輔料，經調配、混合、包裝等生產工藝制成的椰子蛋白肽粉固體飲料的生產控制、檢驗、貯運等環節。