本標準適用于以白樺茸（樺褐孔菌）、人參（人工種植4 年或5 年生）、黃精、葛根、桑葉為原料，經提取（或酶解）、過濾、分離（或不分離）、濃縮、干燥、粉碎、添加或不添加L-阿拉伯糖、薏仁粉、黑豆粉、包裝等主要工藝制成的飲料類白樺茸固體飲料。