Q/JBW 0003 S-2021 冰沙飲品
本標準規(guī)定了冰沙飲品的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以水、白砂糖為原料，選擇性添加紅豆、綠豆、玉米粒、花生、仙草、植脂末、紅茶粉、龜苓膏粉、椰纖果、葡萄干、果葡糖漿、食品添加劑（三氯蔗糖、果味香精）為原輔料，經(jīng)清洗、煮制、碾磨、調(diào)配、殺菌、冷卻、制冰沙（凝冰）、灌裝、包裝等工藝制成的冰沙飲品。