Q/LDYG 0005 S-2021 調(diào)制椰漿
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)制椰漿的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以椰子水、椰子肉、白砂糖為原料，添加酪蛋白酸鈉（酪酸鈉）、單，雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯，經(jīng)預(yù)處理、滅菌、調(diào)配、過濾、均質(zhì)、罐裝、冷卻、速凍或冷藏等工序加工制成的調(diào)制椰漿。