Q/HXGF 0003 S-2021 復合調味醬
本標準規定了復合調味醬的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以食用植物油、豆瓣醬、番茄醬、牛肉、辣椒、花椒、麻椒、月桂、肉桂、高良姜、丁香、孜然、白胡椒、茴香、干姜、白芷、草果、肉豆蔻、千里香、砂仁、山奈、草寇、白扣、香茅草、橘皮、畢卜、八角、香砂、食鹽、食糖、雞汁、醬油、味精、雞精、香菇、枸杞、芝麻、花生、蔥、蒜、姜等為原料，經清理、原料拼配、炒制加工而成的不同品種的復合調味醬。