本文件規(guī)定了采用床式栽培的食用菌子實(shí)體鮮品測產(chǎn)條件、測產(chǎn)方法、測產(chǎn)結(jié)果和測產(chǎn)報(bào)告等要求。

本文件適用于雙孢蘑菇（Agaricus bisporus）、草菇（Volvariella volvacea）、大球蓋菇（Stropharia rugosoannulata）、巴氏蘑菇（Agaricus blazei）、長根菇（Oudemansiella raphanipes）、雞腿菇(Coprinus comatus)、大杯蕈（Panus giganteus）、巨大口蘑（Macrocybe gigantea）、灰樹花（Grifola frondosa）、羊肚菌（Morchella spp.）、竹蓀（Phallus spp.）、靈芝（Ganoderma lingzhi）等床式栽培食用菌子實(shí)體鮮品的單產(chǎn)水平和生物學(xué)效率測定。