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食品標準：罐頭相關食品標準匯總（2025-7-30更新）

發布日期：2015-02-04 來源：食品伙伴網復制網址

核心提示：罐頭相關食品標準，由食品伙伴網匯總整理，供參考，本匯總不定期更新。

罐頭相關食品標準，由食品伙伴網匯總整理，供參考，本匯總不定期更新。

標準專業屬性	標準編號及名稱	食品備注（代替標準）
分類術語	GB/T 10784-2020 罐頭食品分類	GB/T 10784-2006
分類術語	GB/T 15069-2008 罐頭食品機械術語	GB/T 15069-1994
分類術語	GB/T 10784-2006 罐頭食品分類	GB/T 10784-1989
分類術語	QB/T 5218-2018 罐藏食品工業術語
標簽標識	QB/T 2683-2005 罐頭食品代號的標示要求	調整前標準號QB 2683-2005
標簽標識	QB/T 4631-2014 罐頭食品包裝、標志、運輸和貯存	QB/T 3600-1999
產品標準	GB 7098-2015 食品安全國家標準罐頭食品	GB 7098-2003\|GB 11671-2003\|GB 13100-2005\|GB 14939-2005
產品標準	GB/T 13518-2015 蠶豆罐頭	GB/T 13518-1992
產品標準	GB/T 13209-2015 青刀豆罐頭	GB/T 13209-1991
產品標準	GB/T 22369-2008 甜玉米罐頭
產品標準	GB/T 13213-2017 豬肉糜類罐頭	GB/T 13213-2006
產品標準	GB/T 13516-2014 桃罐頭	GB/T 13516-1992
產品標準	GB/T 31116-2014 八寶粥罐頭
產品標準	GB/T 13210-2014 柑橘罐頭	GB/T 13210-1991
產品標準	GB/T 14151-2006 蘑菇罐頭	GB/T 14151-1999
產品標準	GB/T 13211-2008 糖水洋梨罐頭	GB/T 13211-1991
產品標準	GB/T 13207-2011 菠蘿罐頭	GB/T 13207-1991
產品標準	GB/T 24402-2009 豆豉鯪魚罐頭
產品標準	GB/T 24403-2009 金槍魚罐頭
產品標準	GB/T 13212-1991 清水荸薺罐頭
產品標準	GB/T 13517-2008 青豌豆罐頭	GB/T 13517-1992
產品標準	GB/T 14215-2008 番茄醬罐頭	GB/T 14215-1993
產品標準	GB/T 13208-2008 蘆筍罐頭	GB/T 13208-1991
產品標準	GB/T 13515-2008 火腿罐頭	GB/T 13515-1992
產品標準	GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐頭	GB/T 13214-1991\|GB/T 13215-1991
產品標準	NY/T 2106-2011 綠色食品谷物類罐頭
產品標準	NY/T 2105-2011 綠色食品湯類罐頭
產品標準	NY/T 1328-2018 綠色食品魚罐頭	NY/T 1328-2007
產品標準	NY/T 1047-2014 綠色食品水果、蔬菜罐頭	NY/T 1047-2006
產品標準	QB/T 5422-2019 八寶飯罐頭
產品標準	QB/T 5421-2019 薯類罐頭
產品標準	QB/T 2221-2019 粥類罐頭	QB/T 2221-1996
產品標準	QB/T 1378-2019 烤麩類罐頭	QB/T 1378-1991
產品標準	QB/T 4627-2019 玉米筍罐頭	QB/T 4627-2014
產品標準	QB/T 5261-2018 水果飲料罐頭
產品標準	QB/T 2391-2017 枇杷罐頭	QB/T 2391-1998
產品標準	QB/T 1410-2017 堅果類罐頭	QB/T 1410-1991\|QB/T 1411-1991
產品標準	QB/T 1402-2017 榨菜類罐頭	QB/T 1402-1991\|QB/T 1403-1991\|QB/T 1404-1991
產品標準	QB/T 1401-2017 雪菜罐頭	QB/T 1401-1991
產品標準	QB/T 1386-2017 果醬類罐頭	QB/T 1386-1991\|QB/T 1387-1991\|QB/T 1388-1991\|QB/T 1389-1991\|QB/T 1390-1991\|QB/T 1391-1991\|QB/T 2390-1998\|QB/T 3609-1999
產品標準	QB/T 1384-2017 果汁類罐頭	QB/T 1384-1991\|QB/T 1385-1991
產品標準	QB/T 1351-2015 云腿罐頭	QB/T 1351-1991
產品標準	QB/T 1375-2015 魚類罐頭	QB/T 1375-1991\|QB/T 1376-1991\|QB/T 1377-1991\|QB/T 1610-1992\|QB/T 3607-1999\|QB/T 3608-1999
產品標準	QB/T 1374-2015 貝類罐頭	QB 1374-1991\|QB/T 3604-1999
產品標準	QB/T 4706-2014 調味食用菌類罐頭
產品標準	QB/T 4629-2014 獼猴桃罐頭	QB/T 3614-1999
產品標準	QB/T 4628-2014 海棠罐頭	QB/T 3613-1999
產品標準	QB/T 4626-2014 香菜心罐頭	QB/T 3617-1999
產品標準	QB/T 4625-2014 黃瓜罐頭	QB/T 3618-1999
產品標準	QB/T 1688-2014 櫻桃罐頭	QB/T 1688-1993
產品標準	QB/T 1611-2014 杏罐頭	QB/T 1611-1992
產品標準	QB/T 1406-2014 竹筍罐頭	QB/T 1406-1991\|QB/T 1407-1991\|QB/T 1408-1991\|QB/T 3621-1999
產品標準	QB/T 1405-2014 綠豆芽罐頭	QB/T 1405-1991
產品標準	QB/T 1395-2014 什錦蔬菜罐頭	QB/T 1395-1991
產品標準	QB/T 1392-2014 蘋果罐頭	QB/T 1392-1991\|QB/T 3612-1999
產品標準	QB/T 1364-2014 禽類罐頭	QB/T 1364-1991\|QB/T 1365-1991\|QB/T 1366-1991\|QB/T 1367-1991\|QB/T 1368-1991\|QB/T 1369-1991\|QB/T 1370-1991\|QB/T 1371-1991\|QB/T 1372-1991\|QB/T 1609-1992
產品標準	QB/T 1361-2014 紅燒豬肉類罐頭	QB/T 1361-1991\|QB/T 1362-1991
產品標準	QB/T 1360-2014 排骨罐頭	QB/T 1360-1991\|QB/T 1606-1992
產品標準	QB/T 1359-2014 五香肉丁罐頭	QB/T 1359-1991
產品標準	QB/T 1356-2014 豬肉蛋卷罐頭	QB/T 1356-1991
產品標準	QB/T 1355-2014 回鍋肉罐頭	QB/T 1355-1991
產品標準	QB/T 1354-2014 鹵豬雜罐頭	QB/T 1354-1991
產品標準	QB/T 3619-1999 滑子蘑罐頭	ZB/TX 77008-1990
產品標準	QB/T 3606-1999 鮮炸鯪魚罐頭	ZB/TX 73003-1990
產品標準	QB/T 2844-2007 食用蘆薈制品蘆薈醬罐頭
產品標準	QB/T 4632-2014 草莓罐頭
產品標準	QB/T 4630-2014 香菇肉醬罐頭	QB/T 3601-1999
產品標準	QB/T 1394-2014 番茄罐頭	QB/T 1394-1991
產品標準	QB/T 1603-1992 糖水蓮子罐頭
產品標準	QB/T 1380-2014 熱帶、亞熱帶水果罐頭	QB/T 1380-1991\|QB/T 3610-1999\|QB/T 3611-1999
產品標準	QB/T 1382-2014 葡萄罐頭	QB/T 1382-1991
產品標準	QB/T 1381-2014 山楂罐頭	QB/T 1381-1991
產品標準	QB/T 1379-2014 梨罐頭	QB/T 1379-1991\|QB 278-1976
產品標準	QB/T 1117-2014 混合水果罐頭	QB 1117-1991
產品標準	QB/T 2843-2007 食用蘆薈制品蘆薈罐頭
產品標準	QB/T 1604-1992 清水蓮子罐頭
產品標準	QB/T 1605-1992 清水蓮藕罐頭
產品標準	QB/T 1409-1991 花生米罐頭
產品標準	QB/T 1400-1991 蕎頭罐頭
產品標準	QB/T 1399-1991 香菇罐頭
產品標準	QB/T 1398-1991 金針菇罐頭
產品標準	QB/T 1397-1991 猴頭菇罐頭
產品標準	QB/T 1352-1991 片裝火腿罐頭
產品標準	QB/T 1393-1991 桔子囊胞罐頭
產品標準	QB/T 3615-1999 草菇罐頭	ZB/TX 77004-1990
產品標準	QB/T 1607-1992 鹽水紅豆罐頭
產品標準	QB/T 1612-1992 紅燜大頭菜罐頭
產品標準	QB/T 1383-1991 糖水李子罐頭
產品標準	QB/T 3620-1999 油燜筍罐頭	ZB/TX 77009-1990
產品標準	QB/T 2788-2006 清蒸牛肉罐頭	調整前標準號GB/T 13514-1992
產品標準	QB/T 2787-2006 原汁豬肉罐頭	調整前標準號GB/T 13513-1992
產品標準	QB/T 2786-2006 清蒸豬肉罐頭	調整前標準號GB/T 13512-1992
產品標準	QB/T 1608-1992 紅燒元蹄罐頭
產品標準	QB/T 1358-1991 皺油豬蹄罐頭
產品標準	QB/T 1357-1991 香菇豬腳腿罐頭
產品標準	QB/T 3603-1999 豬肉臘腸罐頭	ZB/TX 71006-1990
產品標準	QB/T 3602-1999 豬肉香腸罐頭	ZB/TX 71005-1990
產品標準	QB/T 1363-1991 紅燒牛肉罐頭
產品標準	QB/T 1396-1991 酸甜紅辣椒罐頭
檢測方法	GB/T 10786-2006 罐頭食品的檢驗方法	GB/T 10786-1989\|GB/T 10787-1989\|GB/T 10788-1989
檢測方法	GB/T 21916-2008 水果罐頭中合成著色劑的測定高效液相色譜法
檢測方法	SN/T 1004-2013 出口罐頭食品中尿素殘留量的測定	SN/T 1004-2001
檢測方法	SN/T 0163-2011 出口水果及水果罐頭中二溴乙烷殘留量檢驗方法	SN 0163-1992
檢測方法	SN/T 2100-2008 罐頭食品商業無菌快速檢測方法
檢測方法	QB/T 1006-2014 罐頭食品檢驗規則	QB/T 1006-1990
檢測方法	QB 1007-1990 罐頭食品凈重和固形物含量的測定
檢測方法	QB/T 3599-1999 罐頭食品的感官檢驗
規范規程	GB 8950-2016 食品安全國家標準罐頭食品生產衛生規范	GB 8950-1988
規范規程	GB/T 27303-2008 食品安全管理體系罐頭食品生產企業要求
規范規程	GB/T 20938-2007 罐頭食品企業良好操作規范
規范規程	GB/T 10785-1989 開頂金屬圓罐規格系列
規范規程	NY/T 2654-2014 軟罐頭電子束輻照加工工藝規范
規范規程	NY/T 980-2006 罐裝甜玉米加工技術規范
規范規程	SN/T 0568-2017 出口低溫火腿罐頭檢驗規程	SN 0568-1996
規范規程	SN/T 0400.12-2015 進出口罐頭檢驗規程第12部分：口岸檢驗	SN/T 0400.12-2005
規范規程	SN/T 0400.13-2014 進出口罐頭食品檢驗規程第13部分：熱滲透測試
規范規程	SN/T 4255-2015 出口蘑菇罐頭質量安全控制規范
規范規程	SN/T 0400.2-2015 進出口罐頭食品檢驗規程第2部分：原輔材料	SN 0400.1-1995\|SN/T 0400.2-2005
規范規程	SN/T 3258-2012 出口糖水板栗罐頭檢驗規程
規范規程	SN/T 2906-2011 出口禽蛋類罐頭檢驗規程
規范規程	SN/T 0714-1997 出口金屬罐裝食品類商品運輸包裝檢驗規程
規范規程	SN/T 0400.10-2002 出口罐頭檢驗規程蒸煮袋食品
規范規程	SN/T 0400.9-2005 進出口罐頭食品檢驗規程第9部分：標簽	SN 0400.8-1995
規范規程	SN/T 0400.8-2005 進出口罐頭食品檢驗規程第8部分：包裝	SN 0400.7-1995
規范規程	SN/T 0400.7-2005 進出口罐頭食品檢驗規程第7部分：成品	SN 0400.6-1995
規范規程	SN/T 0400.6-2005 進出口罐頭食品檢驗規程第6部分：熱力殺菌	SN 0400.5-1995
規范規程	SN/T 0400.3-2005 進出口罐頭食品檢驗規程第3部分：加工衛生	SN 0400.2-1995
規范規程	SN/T 0400.1-2005 進出口罐頭食品檢驗規程第1部分：總則	SN 0400-1995
規范規程	SN/T 0400.5-2005 進出口罐頭食品檢驗規程第5部分：灌裝	SN 0400.5-1995

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