QB 1400-1991 蕎頭罐頭
本標準規定了蕎頭罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。
本標準適用于以新鮮蕎頭為原料，經發醉、腌制等處理、裝罐、加入糖酸溶液、密封、殺菌制成的蕎頭罐頭。
注：依據工業通信業標準化服務信息系統，該標準已調整為推薦性。