蜜蜂產(chǎn)品國標(biāo)升級進(jìn)行時

國家標(biāo)準(zhǔn)《蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范》目前正在公開征求意見，截止時間為2025年11月3日。蜜蜂產(chǎn)品是蜜蜂在生殖繁衍過程中形成的有用物質(zhì)，包括蜜蜂采集物、分泌物和生殖繁衍物，主要有蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂毒、蜂蛹、蜂幼蟲等。隨著人們養(yǎng)生保健意識的不斷增強(qiáng)，蜜蜂產(chǎn)品因其天然、營養(yǎng)和健康屬性，正被越來越多的消費(fèi)者所青睞。

 

本文件代替GB/T 21528-2008《蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范》，規(guī)定了保證蜜蜂產(chǎn)品質(zhì)量、安全并實(shí)現(xiàn)可追溯性的管理規(guī)范。適用于蜂農(nóng)、蜂場、養(yǎng)蜂合作社、蜂業(yè)合作聯(lián)社等各種類型、不同規(guī)模以及提供不同蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)的組織和個體。此次標(biāo)準(zhǔn)的修訂，旨在規(guī)范和統(tǒng)一行業(yè)內(nèi)蜜蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)行為，為蜜蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通等各個環(huán)節(jié)提供明確的技術(shù)依據(jù)，推動行業(yè)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

 

本標(biāo)準(zhǔn)對蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)體系的運(yùn)轉(zhuǎn)提出了具體要求，引入了養(yǎng)蜂證管理、溯源管理、真實(shí)性要求等內(nèi)容。這些措施不僅有助于提升產(chǎn)品質(zhì)量控制水平，增強(qiáng)消費(fèi)者信心，也有利于蜜蜂產(chǎn)品相關(guān)知識的傳播和產(chǎn)業(yè)的健康科學(xué)發(fā)展。同時，通過建立科學(xué)的管理體系，能夠有效提高蜂農(nóng)收入，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展。