四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會關(guān)于2025年《預(yù)制川菜 清潔標簽通則》等六項團體標準發(fā)布的公告（川食協(xié)字[2025]7號）

各有關(guān)單位：

依照《中華人民共和國標準化法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國標準化法實施條例》、《團體標準管理規(guī)定》的規(guī)定。現(xiàn)由四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會發(fā)布并實施《預(yù)制川菜 清潔標簽通則 》( T/SCSSX 10.0—2025）；《預(yù)制餐生產(chǎn)通用規(guī)范》（T/SCSSX 11.0—2025）；《預(yù)制川菜 宮保雞丁》（T/SCSSX 12.0—2025）；《預(yù)制川菜 粉蒸肉》（T/SCSSX 13.0—2025）；《預(yù)制川菜 藤椒雞》（T/SCSSX 14.0—2025）；《涼拌素菜》（T/SCSSX 15.0—2025）六項團體標準。現(xiàn)予公告。

以上標準于2025年1月21日正式發(fā)布，2025年3月1日正式實施。請各牽頭、參與單位嚴格按照四川省預(yù)制川菜相應(yīng)團體標準規(guī)范生產(chǎn)、管理、經(jīng)營。各單位可通過全國團體標準信息平臺（https://www.ttbz.org.cn/）進行查詢應(yīng)用或聯(lián)系四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會標準委員會秘書處徐艷，聯(lián)系電話：028-62347616、13550068258（微信同號）。 附件1 《預(yù)制川菜 清潔標簽通則 》( T/SCSSX 10.0—2025）附件2  《預(yù)制餐生產(chǎn)通用規(guī)范》（T/SCSSX 11.0—2025）附件3 《預(yù)制川菜 宮保雞丁》（T/SCSSX 12.0—2025）附件4 《預(yù)制川菜 粉蒸肉》（T/SCSSX 13.0—2025） 附件5 《預(yù)制川菜 藤椒雞》（T/SCSSX 14.0—2025）附件6 《涼拌素菜》（T/SCSSX 15.0—2025）

四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會

2025年1月21日

附件下載

關(guān)于省食協(xié)2025年《預(yù)制川菜 清潔標簽》等六項團體標準發(fā)布的公告.pdf

10.0《預(yù)制川菜 清潔標簽通則 》團體標準.pdf

11.0《預(yù)制餐生產(chǎn)通用規(guī)范》團體標準.pdf

12.0《預(yù)制川菜 宮保雞丁》團體標準.pdf

13.0《預(yù)制川菜 粉蒸肉》團體標準.pdf

14.0《預(yù)制川菜 藤椒雞 》團體標準.pdf

15.0《涼拌素菜 》團體標準.pdf