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T/SCSSX 11.0-2025 預(yù)制餐生產(chǎn)通用規(guī)范（暫無文本）

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標(biāo)準(zhǔn)類別	團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2025-01-21
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2025-03-01
頒發(fā)部門	四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

T/SCSSX 11.0-2025 預(yù)制餐生產(chǎn)通用規(guī)范

本文件規(guī)定了預(yù)制餐的術(shù)語和定義、生產(chǎn)加工場(chǎng)所、設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生管理、原輔料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽和貯存運(yùn)輸?shù)鹊囊蟆?/div>

本文件適用于預(yù)制餐的生產(chǎn)。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=164666

食品伙伴網(wǎng)提供標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解讀、輿情監(jiān)控、合規(guī)咨詢、申報(bào)注冊(cè)等服務(wù)。電詢0535-2129301