各有關(guān)單位：
經(jīng)研究，國家標(biāo)準(zhǔn)委決定對2013年第二批擬立項國家標(biāo)準(zhǔn)項目（見附件）公開征求意見，其中強制性國家標(biāo)準(zhǔn)項目34項（見附件1），推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)項目1727項（見附件2）。征求意見截止時間為2013年11月30日。
請將國家標(biāo)準(zhǔn)立項意見回復(fù)表發(fā)至電子信箱：plan@sac.gov.cn 。
附件：1．2013年第二批擬立項強制性國家標(biāo)準(zhǔn)項目
2．2013年第二批擬立項推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)項目
3．國家標(biāo)準(zhǔn)立項意見回復(fù)表
2013年11月4日
附件：
1.2013年第二批擬立項強制性國家標(biāo)準(zhǔn)項目.xls
2.2013年第二批擬立項推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)項目.xls
3.國家標(biāo)準(zhǔn)立項意見回復(fù)表.xls
食品伙伴網(wǎng)備注：
食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)列表如下
| 序號 | 項目名稱 | 標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì) | 制修訂 | 代替標(biāo)準(zhǔn)號 | 采用國際標(biāo)準(zhǔn) | 完成時間 | 主管部門 |
| 1 | β-半乳糖苷酶活性檢測方法 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 2 | 酶聯(lián)免疫分析試劑盒通則 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 3 | 生化試劑中蛋白酶K活性檢測方法 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 4 | 生物制品中殘留宿主DNA檢測 熒光定量PCR法 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 5 | 生物制品中羥基檸檬酸的測定 高效液相色譜法 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 6 | 轉(zhuǎn)基因植物產(chǎn)品數(shù)字PCR監(jiān)測方法 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 7 | 食品企業(yè)質(zhì)量控制前提方案 | 推薦 | 制定 | ISO/TS 22002-1:2009 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | |
| 8 | 易腐加工食品追溯規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 9 | 易腐食品加工儲運關(guān)鍵控制點信息采集與工藝優(yōu)化指南 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 10 | 低聚糖通用技術(shù)規(guī)則 | 推薦 | 制定 | 2015 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 11 | 發(fā)酵法氨基酸良好生產(chǎn)規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2015 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 12 | 發(fā)酵法有機酸良好生產(chǎn)規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2015 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 13 | 工業(yè)用酶制劑測定技術(shù)導(dǎo)則 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 14 | 酵母抽提物 | 推薦 | 修訂 | GB/T 23530-2009 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | |
| 15 | 麥芽糊精 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20884-2007 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | |
| 16 | 麥芽糖 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20883-2007 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | |
| 17 | 食品加工用酵母 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20886-2007 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | |
| 18 | 食用葡萄糖 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20880-2007 | ISO 10504 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 |
| 19 | 新型生物發(fā)酵名詞術(shù)語 | 推薦 | 制定 | 2015 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 20 | 易腐加工食品良好流通規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 21 | 食用菌干制品流通規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | ||
| 22 | 食用菌速凍品流通規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | ||
| 23 | 鮮食果蔬城市配送中心服務(wù)規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | ||
| 24 | 白醋 | 推薦 | 制定 | 2014 | 商務(wù)部 | ||
| 25 | 調(diào)味品分類 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20903-2007 | 2014 | 商務(wù)部 | |
| 26 | 醬腌菜分類 | 推薦 | 制定 | 2014 | 商務(wù)部 | ||
| 27 | 醬油行業(yè)危害分析與關(guān)鍵點控制 | 推薦 | 制定 | 2014 | 商務(wù)部 | ||
| 28 | 釀造醬油工藝技術(shù)規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2014 | 商務(wù)部 | ||
| 29 | 牛屠宰操作規(guī)程 | 推薦 | 修訂 | GB/T 19477-2004 | 2014 | 商務(wù)部 | |
| 30 | 肉雞屠宰操作規(guī)程 | 推薦 | 修訂 | GB/T 19478-2004 | 2014 | 商務(wù)部 | |
| 31 | 生豬屠宰操作規(guī)程 | 推薦 | 修訂 | GB/T 17236-2008 | 2014 | 商務(wù)部 | |
| 32 | 生豬屠宰良好操作規(guī)范 | 推薦 | 修訂 | GB/T 19479-2004 | 2014 | 商務(wù)部 | |
| 33 | 天然腸衣生產(chǎn)HACCP應(yīng)用規(guī)范 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20572-2006 | 2014 | 商務(wù)部 | |
| 34 | 鮮、凍肉生產(chǎn)良好操作規(guī)范 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20575-2006 | 2014 | 商務(wù)部 | |
| 35 | 鮮禽蛋質(zhì)量分級檢驗方法 | 推薦 | 制定 | 2014 | 商務(wù)部 | ||
| 36 | 畜禽肉質(zhì)量分級導(dǎo)則 | 推薦 | 制定 | 2014 | 商務(wù)部 | ||
| 37 | 畜禽肉質(zhì)量分級檢驗方法 | 推薦 | 制定 | 2014 | 商務(wù)部 | ||
| 38 | 食品加工機械 旋轉(zhuǎn)擱架式烤爐 | 推薦 | 制定 | 2014 | 商務(wù)部 | ||
| 39 | 無菌磚型紙盒灌裝機通用技術(shù)條件 | 推薦 | 制定 | 2015 | 中國機械工業(yè)聯(lián)合會 | ||
| 40 | 糕點通則 | 推薦 | 修訂 | GB/T 20977-2007 | 2014 | 中國輕工業(yè)聯(lián)合會 | |
| 41 | 藍(lán)莓果酒 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中國輕工業(yè)聯(lián)合會 | ||
| 42 | 食品清洗消毒效果試驗方法 三磷酸腺苷生物發(fā)光法 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中國輕工業(yè)聯(lián)合會 | ||
| 43 | 蛋與蛋制品術(shù)語和分類 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中國商業(yè)聯(lián)合會 | ||
| 44 | 化學(xué)試劑 N-(1萘基)乙二胺鹽酸鹽 | 推薦 | 制定 | 2015 | 中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會 | ||
| 45 | 化學(xué)試劑 N.N-二甲基對苯二胺鹽酸鹽 | 推薦 | 制定 | 2015 | 中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會 | ||
| 46 | 化學(xué)試劑 標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備 | 推薦 | 修訂 | GB/T 601-2002 | 2015 | 中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會 | |
| 47 | 化學(xué)試劑 鹽酸副玫瑰苯胺溶液 | 推薦 | 制定 | 2015 | 中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會 | ||
| 48 | 水處理劑 聚二甲基二烯丙基氯化銨 | 推薦 | 制定 | 2015 | 中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會 | ||
| 49 | 水處理劑 聚合物分子量及其分布的測定 凝膠色譜法 | 推薦 | 制定 | 2015 | 中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會 | ||
| 50 | 水處理劑 砷和汞含量的測定 原子熒光光譜法 | 推薦 | 制定 | ISO 17852:2006 | 2015 | 中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會 | |
| 51 | 黑茶 第1部分：基本要求 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 52 | 黑茶 第2部分：千兩茶 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 53 | 黑茶 第3部分：湘尖茶 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 54 | 黑茶 第4部分：六堡茶 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 55 | 綠茶 第6部分：蒸青茶 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 56 | 巢蜜 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 57 | 蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 58 | 雄蜂蛹凍干粉 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 59 | 草莓 | 推薦 | 制定 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 60 | 冬棗 | 推薦 | 制定 | 2016 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 61 | 火龍果等級規(guī)格 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 62 | 金桔 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 63 | 蘋果氣調(diào)貯藏技術(shù) | 推薦 | 制定 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 64 | 石榴 | 推薦 | 制定 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 65 | 藏紅花 第1部分：規(guī)格 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22324.1-2008 | ISO 3632-1:2011 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 |
| 66 | 藏紅花 第2部分：試驗方法 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22324.2-2008 | ISO 3632.2:2010 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 |
| 67 | 冬香薄荷 | 推薦 | 制定 | ISO 7928-1:1991 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 | |
| 68 | 夏香薄荷 | 推薦 | 制定 | ISO 7928-2:1991 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 | |
| 69 | 小豆蔻 第1部分：整果莢 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22305.1-2008 | ISO 882-1:1996 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 |
| 70 | 小豆蔻 第2部分：種子 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22305.2-2008 | ISO 882-2:1996 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 |
| 71 | 整孜然 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22267-2008 | ISO 6465:2009 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 |
| 72 | 銀耳干制技術(shù)規(guī)范 | 推薦 | 制定 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 73 | 銀耳菌種質(zhì)量檢驗規(guī)程 | 推薦 | 制定 | 2016 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 74 | 干制紅棗 | 推薦 | 修訂 | GB/T 5835-2009 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 | |
| 75 | 猴頭菇 | 推薦 | 制定 | 2014 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 76 | 松露鮮品質(zhì)量等級規(guī)格 | 推薦 | 制定 | 2015 | 中華全國供銷合作總社 | ||
| 77 | 包裝容器 復(fù)合式中型散裝容器 | 推薦 | 修訂 | GB/T 19161-2008 | ISO16467_PACKAGING-TRANSPORT | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 |
| 78 | 冠形瓶蓋 | 推薦 | 修訂 | GB/T 13521-1992 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | |
| 79 | 取水定額 第×部分：淀粉糖制造 | 推薦 | 制定 | 2015 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 80 | 取水定額 第×部分：檸檬酸制造 | 推薦 | 制定 | 2015 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 81 | 全國主要產(chǎn)品分類 產(chǎn)品類別核心元數(shù)據(jù) 第10部分：茶 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 | ||
| 82 | 企業(yè)信用評價指標(biāo)體系分類及代碼規(guī)范 | 推薦 | 修訂 | GB/T 23794-2009 | 2014 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | |
| 83 | 企業(yè)質(zhì)量信用等級劃分細(xì)則 | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | ||
| 84 | 育果袋紙 | 推薦 | 修訂 | GB 19341-2003 | 2015 | 中國輕工業(yè)聯(lián)合會 | |
| 85 | 合格評定 食品安全管理體系審核與認(rèn)證機構(gòu)要求 | 推薦 | 修訂 | GB/T 22003-2008 | ISO TS 22003:201X | 2014 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 |
| 86 | 品牌價值評價 餐飲業(yè) | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | ||
| 87 | 品牌價值評價 酒、飲料和精制茶制造業(yè) | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | ||
| 88 | 品牌價值評價 食品、加工制造業(yè) | 推薦 | 制定 | 2014 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | ||
| 89 | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表編制指南 | 推薦 | 修訂 | GB/T 13017-2008 | 2014 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 |
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