關(guān)于印發(fā)2012年重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案的通知 渝衛(wèi)食綜〔2012〕1號

市衛(wèi)生監(jiān)督局及有關(guān)單位：

  根據(jù)衛(wèi)生部《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》等規(guī)定和《衛(wèi)生部關(guān)于切實(shí)落實(shí)監(jiān)管職責(zé)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作的意見》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕103 號)要求，我局組織制定了《2012年重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》。現(xiàn)印發(fā)給你們，請認(rèn)真做好相關(guān)組織實(shí)施工作。

二○一二年一月十九日

2012年重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案

  為加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理，切實(shí)做好完善食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)工作。根據(jù)衛(wèi)生部《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》等規(guī)定和《衛(wèi)生部關(guān)于切實(shí)落實(shí)監(jiān)管職責(zé)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作的意見》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕103 號)要求，制定本工作方案。

一、主要任務(wù)和內(nèi)容

  清理2009年5月以前的重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)（食品及食品原料）。重點(diǎn)清理以下地方標(biāo)準(zhǔn)：

  （一）與現(xiàn)行法律、法規(guī)及規(guī)章等規(guī)定不符的；

  （二）與現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)相沖突或存在缺陷的；

  （三）原標(biāo)準(zhǔn)屬于推薦性的；

  （四）標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡老化的。

二、工作目標(biāo)

  通過清理，到2013年年底前，公布新的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，初步建立和完善我市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)體系。

三、工作進(jìn)度

  2012年3月底前，地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位反饋《2012年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理反饋表》；

  2012年年底前，地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位完成地方標(biāo)準(zhǔn)（草案）起草工作；

  2013年年底前，完成上述標(biāo)準(zhǔn)（草案）公開征求意見和對外通報(bào)。

四、工作要求

  （一）統(tǒng)一思想，高度重視，充分認(rèn)識食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作的重要性。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)是食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的組成部分，是企業(yè)組織生產(chǎn)、保障食品安全的重要依據(jù)。地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位和協(xié)作單位要按照國家有關(guān)法律、法規(guī)等規(guī)定，統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識，增強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作的自覺性和緊迫性，要以推進(jìn)地方標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)合理、安全可靠為原則，保障公眾健康為宗旨，促進(jìn)“健康重慶”建設(shè)為目的，以高度責(zé)任感和使命感做好食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作。

  （二）突出重點(diǎn)，精心組織，切實(shí)做好食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)屬于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)性很強(qiáng)。地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位和協(xié)作單位要嚴(yán)格按照現(xiàn)行法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定和工作方案要求，堅(jiān)持以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估為基礎(chǔ)，充分考慮我市食品特點(diǎn)和消費(fèi)者飲食習(xí)慣，精心組織技術(shù)力量，有效開展地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作，并在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)提出修訂或者廢止的建議。我局將適時(shí)組織重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)審評委員會(huì)專家組進(jìn)行復(fù)審，并根據(jù)專家組復(fù)審意見，作出修訂或者廢止決定。

  （三）征求意見，務(wù)求實(shí)效，確保食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理過程公開、透明。修訂食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)要充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各界力量，廣泛聽取各部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、研究機(jī)構(gòu)、企業(yè)和消費(fèi)者建議，及時(shí)公布清理工作進(jìn)展，公開征求各方對食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)（草案）意見，營造公開、透明的良好氛圍，不斷提升我市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和可操作性。

  （四）加強(qiáng)聯(lián)系，密切合作，及時(shí)反饋食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作信息。地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位要加強(qiáng)與相關(guān)部門和單位的協(xié)調(diào)與溝通，做到信息優(yōu)化與資源共享，及時(shí)反饋清理工作信息。2012年3月底前將《2012年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理反饋表》（附件1）報(bào)送重慶市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局食品安全標(biāo)準(zhǔn)處。聯(lián)系人：唐嘯，耿達(dá)；聯(lián)系電話：68811677，68811679（傳真）；電子郵箱：cqspaqbzc@163.com。

　　附件：1、2012年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)清理反饋表

　　2、重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)（2001年8月—2009年5月）.doc