大麥茶不能亂泡 京出臺(tái)強(qiáng)制衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

    北京市首次出臺(tái)苦丁茶、大麥茶等代用茶的強(qiáng)制性衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在鉛含量、農(nóng)殘等有害物指標(biāo)上作出限量規(guī)定，并明確不得檢出金黃色葡萄球菌等3類(lèi)病菌。據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)已于本月正式實(shí)施。

    記者18日從北京市質(zhì)監(jiān)局獲悉，《代用茶衛(wèi)生要求》地方標(biāo)準(zhǔn)首次針對(duì)代用茶中的有害物質(zhì)限量和微生物指標(biāo)作出強(qiáng)制規(guī)定，比如，鉛、總汞、黃曲霉毒素B1、六六六總量、敵敵畏等首次成為代用茶的強(qiáng)制檢驗(yàn)項(xiàng)目，并規(guī)定了詳細(xì)的限量標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)明確，代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門(mén)氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數(shù)則有嚴(yán)格限量。

    據(jù)悉，代用茶分為葉類(lèi)、花類(lèi)和果類(lèi)，包括苦丁茶、絞股藍(lán)、薄荷茶；菊花、茉莉花、玫瑰花、金銀花；大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子等。此前，代用茶在人們廣泛飲用的同時(shí)，并無(wú)相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。