吉林省衛(wèi)生健康委員會關(guān)于征集2025年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議的函

省市場監(jiān)督管理廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、工業(yè)和信息化廳、水利廳、自然資源廳、商務(wù)廳、林業(yè)和草原局，各有關(guān)單位：

根據(jù)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》要求，為做好我省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作，現(xiàn)公開征集2025年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議，具體要求如下：

一、立項條件與范圍

（一）符合《食品安全法》及其實施條例、《食品安全管理辦法》要求，以保障公眾健康和飲食安全為宗旨，屬于地方特有的食品原料，體現(xiàn)省域特色的地方特色食品。

（二）地方特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的、涉及的食品安全指標(biāo)或要求現(xiàn)有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不能覆蓋的食品。

（三）與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求與技術(shù)規(guī)范。

（四）與地方特色食品的標(biāo)準(zhǔn)配套的檢驗方法與規(guī)程。

（五）現(xiàn)行有效的吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)中有不能適應(yīng)當(dāng)前食品安全需要的，可以提出修訂建議。

（六）立項建議應(yīng)緊密圍繞保障公眾健康和飲食安全，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展這一目標(biāo)，堅持需求導(dǎo)向，解決現(xiàn)有食品安全監(jiān)管、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需的問題。

二、立項申報要求

（一）立項建議應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的要求。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（包括通用標(biāo)準(zhǔn)）已經(jīng)涵蓋的食品，嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、農(nóng)藥獸藥殘留、列入國家藥典的物質(zhì)（列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄的除外）等不予立項。

（二）立項建議應(yīng)當(dāng)具備扎實的前期科研基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂時機(jī)成熟。應(yīng)當(dāng)包括需要解決的重要問題、立項背景和理由、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍和主要技術(shù)要求、成分分析結(jié)果或有關(guān)含量分析的科學(xué)文獻(xiàn)、食用和使用情況等。立項申請單位需提供支撐材料（附件2），該材料應(yīng)與立項建議書填寫內(nèi)容對應(yīng)，包括但不限于地方特色食品傳統(tǒng)食用習(xí)慣證明、擬解決的食品安全問題來源與依據(jù)，相關(guān)研究數(shù)據(jù)和結(jié)論、科學(xué)文獻(xiàn)、專家論證意見等，地方特色食品原料還應(yīng)提供安全性評估等資料。

（三）立項建議可以推薦標(biāo)準(zhǔn)起草承擔(dān)單位。項目承擔(dān)單位應(yīng)當(dāng)為相關(guān)領(lǐng)域權(quán)威的技術(shù)機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會等，掌握所提建議的相關(guān)資料，具有標(biāo)準(zhǔn)研制相關(guān)工作經(jīng)驗，能夠提供相應(yīng)保障條件，確保按時、保質(zhì)完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作。

三、立項申報程序

（一）各業(yè)務(wù)主管部門負(fù)責(zé)組織所屬單位申報食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)立項的必要性、重要性，對主管范圍內(nèi)的立項建議匯總、排序后，函報我委。

（二）對符合條件的立項建議，我委將組織省食品安全風(fēng)險評估審評委員會進(jìn)行立項論證,經(jīng)過規(guī)定程序?qū)彶橥ㄟ^后，列入2026年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定計劃，并向社會公布。

四、申報時限及材料

（一）截止申報時限：2025年7月17日。

（二）申報立項應(yīng)按照《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書》的式樣（見附件1）填寫,其他支撐材料作為附件2上報。

（三）紙質(zhì)材料、電子文檔均需報送。

聯(lián)系電話：0431-88906887

報送信箱：1047810177@qq.com

報送地址：吉林省衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估處（長春市人民大街1485號 ）

附件：1.食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書（式樣）

2.支撐材料（申報人自行提供）

吉林省衛(wèi)生健康委員會

2025年7月7日

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