國家將完善食品安全認證體系

    據《法制日報》訊 據認監委有關負責人介紹，為保障食品安全法實施，國家認監委將制定食品檢驗機構資質認定的管理辦法，規范食品檢驗、提高其檢驗能力。同時，制定食品生產企業質量認證管理辦法，推進食品安全體系的建設。

    針對乳制品的質量安全問題，國家認監委有關負責人表示，國務院近期頒布了乳品質量安全管理條例，但是除了加強立法，強化上游環節的管理措施以外，還必須在食品生產企業建立一整套科學有效的質量保證體系。國家認監委目前正在著手實施統一的乳制品生產企業良好生產規范GMP、危害分析與關鍵控制點的認證體系，充分發揮認證在提高企業管理水平、保障食品安全方面的基礎性作用。