發酵酒衛生標準將修訂甲醛限制

    近段時間，由一場食品安全話題討論而引發的甲醛啤酒在網上持續升溫。此話題伴隨著一名知情人士透露，《發酵酒衛生標準》面臨修改，甲醛將被明確列為不允許添加的成分而變得更加引人關注。

    據了解，早在上世紀80年代初，當時的衛生部、勞動部、輕工部和衛生防疫總署就聯合發文，明令啤酒行業禁止使用甲醛。但是，使用甲醛的做法在from:cnwinenews.com一些中小企業并沒有得到遏制。2005年，因為"啤酒甲醛風波"造成出口啤酒滯銷后，國家頒布新《發酵酒衛生標準》，但在新標準中增加了對甲醛含量的限制標準，并未將甲醛明確列為不允許添加的成分。

    有分析人士認為，如果新國標修改出臺，這也必將關系到眾多啤酒企業的切身利益，整個國內大環境下的啤酒行業格局將面臨重大調整。