《食品外賣包裝通用規范》團體標準討論會召開

近年來，“互聯網+餐飲”為大眾生活帶來了諸多改變，與此同時也催生出適用于食品外賣的各類包裝產品。針對特定的形式和不同的食品，對食品外賣包裝的功能也提出了新的需求，如：裝液體食品的包裝需要良好的密封性能，水煮魚、麻辣燙等高油高溫食品需要良好的阻隔性能等，隨著食品外賣包裝市場的迅猛發展，也出現了包裝產品質量和服務水平參差不齊的狀況。為了適應市場發展的需求，指導行業健康有序發展，中國包裝聯合會于2021年下達了《食品外賣包裝通用規范》（計劃號：2021024）團體標準項目計劃。

2022年3月15日，全國包裝標準化技術委員會以線上會議的形式主持召開了《食品外賣包裝通用規范》團體標準討論會。

中國包裝聯合會、中國包裝聯合會塑料包裝委員會、大連包裝協會、阿里本地生活、美團青山計劃、深圳市裕同包裝科技股份有限公司、海鴻達（北京）餐飲管理有限公司、上海艾錄包裝股份有限公司、眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司、大連金普新區巍力嘉包裝制品有限公司、北京國鵬包裝制品有限公司、勵展博覽集團、洛陽金裕新材料有限公司、沙伯特（中山）有限公司、浙江九穗環保科技有限公司、天津中騰華盛科技有限公司、上海貝斯蒂卡、餓了么、東莞市飛揚包裝機械設備有限公司、廣州海關技術中心-國家食品接觸材料檢測重點實驗室（廣東）、青島榕信工貿有限公司、東莞市銳澤創藝新材料有限公司、內蒙古西貝餐飲集團有限公司、喜茶（深圳）企業管理有限責任公司、上海紫丹食品包裝印刷有限公司、遼寧東盛科技集團有限公司、北京盒馬、安徽銘裝環保科技有限公司、廣州弘陽環保制品有限公司等單位的40余位代表參加了會議。會議代表來自包裝企業、餐飲企業、外賣平臺等產業鏈上下游的，為標準的起草提供了全方位的思路和意見。

會議由中國包裝聯合會副會長、全國包裝標準化技術委員會秘書長王利主持。標準工作組介紹了該標準的編制思路及調研情況，參會代表討論熱烈，對標準的名稱、范圍、結構框架和主要內容進行了討論交流，并提出了修改意見。

包標委對標準工作組的工作給予了充分肯定，認為該標準的制定將是針對食品外賣包裝及食品外賣打包操作的第一個基礎性標準，對于指導包裝企業生產食品外賣包裝和餐飲企業做好食品外賣包裝具有重要的指導意義。標準中針對食品外賣包裝提出的環保要求，對于引導食品外賣包裝綠色發展也將具有引領作用。