餐飲服務提供者操作現場色標化管理規范（征求意見稿）
本文件規定了餐飲服務提供者操作現場色標化管理的總體要求、分區、分類、分層、分色原則，色標管理的流程及操作區域色標管理、功能區工具及容器色標、清潔工具、工作服及其他色標管理。
本文件適用于甘肅省各類餐飲服務提供者食品處理操作現場的色標化管理。