本文件規(guī)定了餐飲行業(yè)特許人的連鎖經(jīng)營成熟度評定規(guī)范。本規(guī)范適用于符合國家法律法規(guī)要求的從事連鎖行業(yè)商業(yè)特許經(jīng)營活動的各種業(yè)態(tài)、不同規(guī)模和提供不同產(chǎn)品(服務(wù))的特許人。