外賣小餐飲建設(shè)規(guī)范（征求意見稿）
本文件規(guī)定了外賣小餐飲建設(shè)的基本要求、場所與布局要求、設(shè)施設(shè)備及用品要求、原料和輔料采購、驗收、貯存要求、餐飲制作要求、餐飲打包和存放要求、垃圾處理要求以及監(jiān)督及改進(jìn)要求。
本文件適用于外賣小餐飲（不含堂食）建設(shè)。