本文件規定了加工食品類供應商在合法性、食品安全管理體系、良好操作規范、食品危害控制、企業社會責任與可持續發展方面的管理要求。

本文件適合于連鎖零售、餐飲企業對中小微規模的、未通過國際通行認證的加工食品供應商的準入管理與生產評價，也適用于中國境內合法生產經營的加工食品生產企業自我提升食品安全和可持續管理水平，非連鎖零售、餐飲企業及其他加工食品生產企業可參照執行。