餐飲業環境保護技術規范（征求意見稿）
本文件規定了餐飲業單位選址與總平面布置、環境保護設計的總體要求、油煙排放、排水與隔油、噪聲與振動控制、固體廢物控制及管理要求。
本文件適用于城鎮區域內新、改、擴建餐飲服務單位（含非經營性食堂）的污染防治與環境保護。農家樂等農村范圍內經營性餐飲服務單位可參照本標準執行。